第696章 玉米面和红薯粉 (2/2)
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br /> 第二点就是肥料保障作物各方面营养充足,这就跟人吃多了高热量食物会长胖一样,肥料,就是农作物的高热量食物。
在科技水平无法达到生产化工肥料,帮这些作物全方位的补足营养的时候,孙享福采用用的是多次追肥的办法,在作物可承受的范围之内,让它一直吃饱,两个胖子,生出来的崽,基本也是胖子,目前看来,效果还不错。
当然,他是不建议百姓们也用这样的方式,去提升产量,因为这样需要投入的人力,肥料成本太大了,只需要专业的人,有一个育种基地,帮百姓们培育出最好的种子就好。
所以,即便是孙享福第一期的稻种达到了预期目标,所产出来的稻种,交给百姓们去种,他们最多也就种出个十石左右的亩产,就顶了天了,这与肥料的肥力,除虫,除杂草的技术达不到标,也有很大关系。
一千二百斤左右的产量,虽然与后世江汉平原地区,普遍亩产两千斤的水平,差着七八百斤,但在这个时期,已经足够了,因为现在并不需要养活那么多人。
至于非垸田区域的百姓,他们或许能够种个七八石左右的产量出来,但是,现在大唐的农作物丰富了,未必需要都种水稻,在竞争不过别人的方面,与别人竞争,是很愚蠢的做法,选择新兴经济作物,玉米,或者各种蔬菜作物,就是不错的选择。
就岭南玉米田的长势来看,它的产量,还是不错的,而且种植起来,比水稻轻松的多。
“老师,那些种玉米的玛雅人这几天经常说,咱们这个地方太神奇了,种出来的玉米,居然比他们那里的棒子大的多,颗粒也更加饱满。”李泰在城门口迎接到了孙享福之后,喜滋滋的道。
“他们此前连整田,施肥,追肥,除虫害,割苗,这一类种植玉米的基础知识都不懂,那里能够种出高产的玉米来,对了,他们怎么知道玉米的棒子大,是不是偷吃了?”
孙享福一眼瞪过来,李泰顿时不好意思摸了摸鼻子道,“呃,那些玛雅人说,嫩玉米煮出来最好吃了,为了讨阿月开心,我便摘了一些煮来食用,很甜,她很喜欢吃。”
孙享福就知道是如此,白了他一眼道,“她喜欢吃玉米没用啊!关键是她喜不喜欢你。”
闻言,李泰脸色有些垮,不过,片刻之后,他又挺起胸膛道,“我一定会让她喜欢上我的。”
孙享福给了他一个鼓励的眼神道,“我觉得你应该是能做到的,只要你不断的努力,让自己变的更好就行。”
恋爱,是能改变一个人的,尤其是当恋上的是一个有自己的思想,比较独立的女性的时候,李恪如是,李泰也如是。
事实上,偷吃玉米的不仅仅是李泰一人,冯盎嘴馋的时候,也吃了不少,只是这东西进入枯老期之后,煮出来就没那么好吃了,冯盎的牙口,也不适合啃老玉米,所以,一收到孙享福回城的消息,已经在城里收拾好行装,准备起行去江陵的冯盎,就找了过来。
“正明啊!这玉米产量虽高,但老了之后的口感,却是不如米麦,更加不如土豆红薯,顶多能算作是粗粮,它的价值,恐怕不会太高。”在李泰的总管府衙门的客厅落坐了之后,冯盎一边品着茶,一边道。
孙享福笑了笑道,“您吃米麦还脱壳吧!这老玉米啊!它也是要磨粉,筛去粗糙的部分,做成面食才好吃,而且,它的营养价值,可不比米麦差,有降血脂,降血压,抗血管硬化,抗衰老等好处,是非常适合作为主粮的。”
玉米是后世公认的‘黄金作物’,但真要把它做到好吃,还需要费一定的功夫,至少,需要研磨的比较精细,然后通过多道工序,筛除杂质,如果能细到像后世的机器磨成的粉末一样,做出来的玉米面条,玉米馒头的口感,是可以达到不输给小麦的程度的,因为它有天然的复合糖甜味加成。
冯盎闻言,恍然大悟道,“原来是老夫的吃法不对,你还别说,吃了这玉米,老夫出恭的时候,松快了许多,整个肚子都轻松了些,确实有它的好处,至于这如何磨面做吃食,你可得快些教给大家。”
冯盎其实已经看到了玉米的好处,那就是种植起来的时候,比水稻省心,产量也不低,它的口味要是能堪比米面,那么,岭南肯定要大规模种植的,这样,就可以省下很多人力去做其它事情。
孙享福当然是知道他的想法,笑了笑道,“以岭南沿海的气候,玉米完全可以岔开时间种植,让您一年四季都有嫩玉米吃,不过,说到这磨玉米面,我倒是想起,红薯,土豆也是可以做成粉条的,这样才更加便与作为主粮储存,咱们去江陵之前,倒是可以弄一些出来。”
“红薯土豆也能做成粉条?这个老夫倒是要见识见识,需要什么工具,你快说,老夫找人去安排。”
说玉米的产量大,但跟红薯土豆比起来,那就差远了,但吃过红薯土豆的冯盎觉得,这两种作物,似乎更加适合做菜,如果能做成米粉一类的东西,那就太好了,这可是比玉米还能更省心的作物。