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神厨李冷笑着接过来，用牙签戳起来咬了一口，顿时就惊呆了：触手肉竟然酥脆无比，入口即化，跟之前汽车轮胎一样的口感判若云泥。
“这是怎么回事？”神厨李震惊了，仅仅把肉切成四面体就能让肉咬得动？
他难以置信，于是亲自动刀，又切下一块触手肉放进锅里炸。张三鲜看了看说：“你这不行，一定要切成每条边都相等才行，不然还是咬不动的。”
神厨李不理他，心说你就放屁吧，怎么可能切到每条边都相等？自顾自炸完了肉，一口咬下去差点把牙崩了，恼火地抬头看张三鲜：“怎么没用？”
“我说了要切成正四面体才行啊。”张三鲜把他盘里的肉拿过来修了几刀，切到每个面都是等边三角形然后还给他：“这样就行啦。”
神厨李看着他，又咬了一口，一下就愣住了：竟然真的能咬得动了。
“没骗你吧？”张三鲜笑道。
神厨李皱着眉头把剩下的触手肉拿过来切，但怎么也切不出每条边都相等的正四面体，最后恼羞成怒，认为张三鲜刚才一定是靠运气切出来的，就说：“怎么可能正好切得每条边都一样？人手又不是机器，总归有误差的！你倒切给我看！”
张三鲜毫不迟疑地拿过触手肉，仔仔细细切出一个正四面体递给他：“就是这样，每条边都得一样，差一点都不行。”
旁边有好事的递上来一把卷尺：“给，李师傅，要不量一量。”
神厨李一量，每条边竟真的完全一样长，四个面都是精确无误的等边三角形，顿时就震惊了。但他还不死心，直接拿起来生咬了一口，肉质酥软无比，连生的都能咬得动。
吃瓜群众立刻沸腾了：“原来克拉肯的肉是这样做的啊！”“张三鲜的刀工真是好啊！”“只可惜他没抢到触手肉，不然我们早就有的吃了！”
郝香也兴奋至极，直接现场直播起来：“……重大消息，克拉肯的触手肉做法已被攻克，怪兽料理师张三鲜刚刚向我们演示了如何处理触手肉才能咬得动……”
现场一片沸腾。神厨李沉默地看着手中的触手肉，总觉得张三鲜用了什么手段，单凭手工怎么可能切出这么标准的正四面体？
于是他又大声问此刻已经被人群包围的张三鲜：“你到底怎么切出来的？怎么可能每条边都切得一样？你到底用了什么方法！”
张三鲜一脸不解地看向他：“这不是厨师的基本功吗？”
神厨李浑身一震，像被雷劈了一样：“基……本功？”
他从业二十几年，自认为刀法已经极其精湛，但也不可能如此标准无误地切出一个每条边一样长的正四面体，这个看起来才刚成年的小赤佬居然说这只是基本功？
张三鲜补充了一句：“如果实在没办法直接切出来的话，也可以先切出一个正方体，再沿着对角线切，这样会简单很多。”
张三鲜的每一句话都像刀子一样戳在神厨李心上。他看着张三鲜一脸单纯的笑容，不知道张三鲜究竟是真的认为这事易如反掌还是在嘲笑他？
这时蜂拥而至的记者已经开始包围他们俩，神厨李不想在媒体面前难堪，一言不发地挤出人群走了。张三鲜在长枪短炮的簇拥下把触手肉的做法又介绍了一遍，消息立刻传遍全城，所有人都兴奋了：本来都已经把克拉肯的肉定为没用的废肉了，没想到情况却突然发生了逆转，这个新晋的怪兽料理师再次创造了奇迹！
那些原本等着看张三鲜笑话的怪兽料理师们都瞠目结舌，没想到他竟然真的破解了触手肉的做法，而且真相居然如此简单！但是想归想，他们亲自去切触手肉的时候才发现把肉切成标准的正四面体有多难，无论他们怎么切都没法做到每条边一样长，这才感到毛骨悚然：张三鲜的刀法到底是有多可怕？
因为没法做到像张三鲜那样纯凭手工切出正四面体，料理师们就只好偷偷“作弊”，用尺子量好了切。很快，重新上市的克拉肯触手肉在SH再次大火，原本都已经打算被扔掉的“废肉”重新焕发生机，卖得热火朝天。
然而揭开触手肉谜底的张三鲜此时却只能清闲地坐在店里卖着尸蟞，一块怪兽肉都没的卖。郝香为此捶胸顿足，大呼失策，抱怨张三鲜说：“你干嘛直接把做法说出去，先等他们把触手肉丢掉的时候买过来再说啊！现在倒好，他们发财了，没你什么事了！”
张三鲜笑着说：“这有什么啊，怪兽肉多了去了，不卖克拉肯我们还能卖别的啊，按照规律下一次怪兽入侵也不远了吧。”