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苏文然在苑州待久了,看惯了汽车洋房,看惯了挥金如土,虽然自己过得不怎么好,但好像这个世界还是挺美好的。
他在电视里看到过一些贫困山区的惨状,可真真切切地感受这个世界的差异,还是第一次。
原来,这个世界,并非那么美好啊。
车子颠簸地往前行着,车子上的人好像不少是来旅游的,拿着青州市的地图在看。
花吟似乎很熟悉了,闭着眼睛什么也不管。
苏文然看着窗外,思绪万千。
到了大会古城车站,花吟领着苏文然下车。
从车站来看,大会古城确实对得起古城一字啊。
在车站外就能远远看到远处护城河上的亭子和老桥,都是古老的样式,斑驳不堪。
远处还有一段不短的城墙,爬满了爬山虎,远看之下像是堵绿墙。
“先带你去吃点东西吧。”花吟道,“到学校还有好几个小时呢,中间就没得吃了。”
苏文然肚子也有点饿了,点了点头。
花吟显然对这里很熟,带着苏文然左拐右拐,到一家弄堂里找了一家小炒店进去了。
“带你吃一下这里的特产。”花吟笑道。
苏文然只听花吟和老板说什么鱼咬羊、观音豆腐、鱼腥草什么的,总之是自己以前都没听过的菜名。
没一会菜端了上来,花吟让苏文然先吃。
苏文然先吃的鱼咬羊,发现就是鱼肚子里放进去羊肉,一道烧煮,自己倒是第一次吃,不过这样烧出来的鱼,鱼酥肉烂,羊肉也不腥不膻,汤味鲜美,味道倒是很好吃。
“恩,不错。”苏文然道。
花吟便开始给苏文然讲解这鱼咬羊的典故。
据说是清代古城里有人带羊过河,结果羊儿溺水而亡,而水里的鱼儿便开始吃起了羊肉,后来有人捕鱼,发现鱼肉特别鲜美,与以往不同,打听之后,知道此事,后来便将羊肉塞进鱼肚子里一起烧煮,果然风味独特,自此以后鱼咬羊这道菜就在古城里流传开来,每当有人做红白喜事的的时候都会上的一道菜。
苏文然听得也津津有味,说:“你知道的不少呀。”
“喜欢吃,第一次吃觉得好奇,问老板,老板告诉我的。”花吟笑道。
苏文然看了看第二道菜,知道是叫观音豆腐了,只是这颜色……
竟然是绿色的豆腐,有点像绿豆糕的样子,只是看上去有些透明,很是Q弹的样子。
苏文然吃了一口,果然滑腻松软,芳香清凉,比一般豆腐更清凉。
“这个……解暑好啊。”苏文然道。
“哇,您外地人吧,真是聪明,这道菜就是夏天吃的,解暑佳品。”老板听了笑着称赞道。
花吟说了其中的典故,既然叫观音豆腐,自然和观音菩萨有关了,据说是古城几百年前有一次大饥荒,人们没有东西可吃,大慈大悲的观音菩萨知道后,便教人们采摘一种野树叶,做成豆腐充饥,观音豆腐因此得名。
“老板,我说得对吗?”花吟得意地问。
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