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春意渐浓,已过雨水节气,天气一天天暖和起来。
初春,大地复苏,冻土解冻,山坡里开始慢慢地热闹起来。初春农人们需要做的工作,就是撒肥,翻土,准备春耕了。俗话说“过了惊蛰节,锄头不停歇”,雨水已过,下一个节气就是惊蛰了,然后农忙便要开始了。
在1992年的时候,农村的农民,外出打工的意识还不是那么强烈,大家还觉得农民就是种好地,然后种地对于农民来说才是最重要的事情。
这一点,跟以后完全不一样。到2018年的时候,哪一个农民会觉得种地是有出息的事情?当然了,家里有几十顷地的地主另当别论了。农民们都觉得外出打工要比种地合算多了,所以撂荒,送地,甚至于耕地里面大量种树的情况,已经非常常见了。
雨水节气距离惊蛰节气有十五天的时间,在这个时节里面,农人们要忙活的就是出粪了。
鲁中地区民居的设计里面,栏是必备的一项,里面除了当做厕所之用,还需要用于养猪、养鸡的场所。
在九十年代初期的时候,鲁中地区农村里面几乎家家都养猪,然后剩菜剩饭什么的,都会打发给栏里的猪。
平时生活的垃圾,剩菜剩饭,人畜的粪便,都在栏里面积累,积攒一年之后,经过发酵,已经成了非常完美的有机肥料。过了雨水,化了冻,然后农人们便忙碌着将栏里的粪肥出出来,然后用木推车运送到地里面,均匀得撒开。
在化肥还没有传播到山村里面的时候,这种古老的施肥方式,已经流传了几百年。
化肥的传播让栏这种居所从鲁中地区家具的必备选项淘汰,取而代之的是专业的厕所,只供人方便之需。
出粪,在1992年的时候,仍然是鲁中地区农民每家每户过了雨水之后的一项最重要的工作。
在1992年的时候,鲁中地区,没有人家没有栏,也没有人家不出粪。不过,眼下刘振远确实忙不过来,然后出粪的工作也不能让他亲自去干了。
毕竟,刘振远也是个小店的经理了,手下管着一百多号人了,这要是亲自出粪,多少让人有些看不下去了。
刘青山钓鱼钓到下午四点,回家的时候,闻到整条街的臭味,回家一看,才知道家里面正在出粪。
发酵了一年的人畜粪便以及生活垃圾,那味道,能熏死一头驴也不过分。
粪肥从栏墙头上被人用铲子扬出来,然后在胡同里已经堆积了有半米多高的小粪堆了。
出粪的记忆在刘青山的脑海里面很清晰,每年的雨水过后到惊蛰这段时间,整个村子都充斥着一种奇怪的臭味。如果这会儿有人到农村来看一眼,绝对没有人说农村多好了。
刘青山屏住呼吸,快速得跑进了家里,关上了门。
“呀,山子,你行啊,钓了这么大一条鱼?”
刘青山看到,屋里曹能的老婆正在刷锅刷碗,便忙说道:“表大娘,河里没多大的鱼,这就算大的了。”
曹能老婆是刘振远雇过来的四个做饭的人之一,另外三个人,其中有一个就是刘青山同学林茂... -->>
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