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点菜，大家凑一块边吃边聊，这才是吃大锅菜的样子！”程馆长指指正在吃饭聊天的人群。
张梁翻了翻白眼，那是战友家属，你看看真正的退伍兵，有几个吃饭聊天的？
部队上吃饭都带比速度的，哪有聊天的。
不过程馆长是首长，他怎么说怎么是。
“哟，小张，你这伙食不错啊！”走到领餐的窗口，程馆长再次发出感慨。
“还行吧！”
“还行吧？！要是你们每天的伙食都是这样的，那是太行了！”
从窗口，明亮的玻璃望去，里面并排放着十来个菜，有荤有素。
各人根据口味自己挑选。
“每天的标准是一样的，只不过会换换花样！
首长，您尝尝这个红烧肉，老王的红烧肉是一绝，大锅炖出来的红烧肉，可比饭店里的香！”张梁没多说，只是简单解释了一下，指着一大盘红烧肉给程馆长推荐。
程馆长发现在窗户上贴着一张菜单。
上面写着一周的菜单，每天都是十个菜，每天都不重样。
看这张菜单，贴上去时间不短了，应该不是为了糊弄自己才贴上去的。
程馆长满意的点点头。
如果张梁知道程馆长心里想的，肯定会腹诽。
虽然我叫您首长，可您也管不到我，我用得着糊弄您吗？
我自己的工厂，愿意给他们吃什么，就吃什么，用得着弄虚作假吗？
“行，尝尝，给我来点红烧肉，再来点猪肉炖粉条子，还有这个红烧茄子，土豆丝，白面馒头给我来两个！”心情好，程馆长的胃口大开。
一气点了四个菜，要了两个馒头。
馒头是餐厅自己蒸的，个头都不小。
张梁怀疑程馆长能不能吃得下。
有了程馆长带头，其他人也有样学样，拿着托盘选择自己可口的菜。
“首长，咱不能光吃菜啊！是不是喝点？
上次我结婚时候的酒还有，咱们来点？”
“行！那就来点！不要多，一人一瓶就行！”别看程馆长外表儒雅，可是喝起酒来，很有东北老爷们的范。
白酒对瓶吹。
张梁摆摆手，做了个喝酒的动作。
不一会，老王就抱着两箱宏远老窖送了过来。
“老王，别走了，打点菜，就在这陪着首长一块吃！”张梁招呼老王一块。
“首长，这位就是做大锅菜的四级军士长！
我可是费了不少劲，才把他请过来！”
“首长好！”
老王一听首长两个字，条件反射的敬礼问好。
“你好！坐下，坐下说话！刚才小张可是把你夸的一朵花！
我先尝尝你的红烧肉，是不是像小张说的那样！”程馆长笑着回礼，然后拿起筷子，夹了一块红烧肉。
“嗯！是这个味！当年我刚参军的时候，是我这辈子第一次吃红烧肉，那个香啊！
可惜，后来再下连队，再吃红烧肉，怎么也吃不出那个味了！”
“首长，那是您没去我们连！
我们连的红烧肉，在整个市都是有名的！”张梁笑道。
程馆长去了博物馆之后，和部队上的联系少了，偶尔去一次，人家也不可能，逮着给他介绍那个连队的红烧肉做的好吃。