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r />     王石蛋考虑了一阵道,“行,那我今晚就用安格斯牛,做煎牛排和牛肉涮锅。”

    王石蛋也不放过这种做直播的机会,准备在现场宰杀一头安格斯肉牛。王石蛋牵了一头三岁多的安格斯肉牛,将牛鼻绳拴在院子里的大树上,对着镜头解释道:“很多朋友都会买到注水牛肉,那种牛肉水淋淋的,颜色泛白,如果了解了杀牛的方法,或许能鉴别出真正的牛肉,

    其实黑心商贩还有一种方法,在杀牛前给牛打一针止血药,牛肉鲜红更有卖像,这样牛血也可以卖个牛肉价钱了,所以你们在外面买的牛肉一定要小心。”

    直播间的水粉迅速聚集过来,都来围观王石蛋怎么杀牛,毕竟血腥是很刺激的。王石蛋接着道:“杀牛一般有四种杀法,第一种活剐杀牛法最残忍,据说遭受活剐之牛,人们先将它的四条腿死死捆绑在四根深深钉进泥地的木桩上,然后剥皮,再一刀刀将滴血的牛肉从牛骨上剔下来,牛

    全身的肉被割完了,牛也有活着,据说这种活剐的牛肉最是鲜嫩可口,尤以炙烤味美。”

    直播视频一阵乱哄哄的,“石蛋哥,你活剐一个看看?”

    “太残忍了,不敢看。”

    “石蛋哥你变态,不过妹子喜欢。”

    “石蛋哥,老实交待,你以前是屠夫吗,你是祖传的屠夫手艺?”王石蛋翻了个白眼,“我有没绑牛蹄,怎么可能活剐,第二种是绳绊杀牛法,牛牵到一块平坦地上,两人各执绳索绕牛的四脚转圈,牛腿被绊住了,再在它屁股上狠抽一棍,牛负痛一窜,迈腿不开,力不从

    心,笨重的身子沉沉地摔倒在地,杀猪佬几步窜上去,举刀照四蹄乱蹬的牛脖子一抹,一股鲜红的血喷涌而出,射得几丈许远……”

    立刻有女水粉害怕,央求道:“石蛋哥,别这样杀的,看直播杀牛我会睡不着觉的。”

    “石蛋没用绳索绑牛腿,不用害怕。”王石蛋点了点头:“还是你们理解我,我没那么变态,下面说第三种扭角杀牛法;杀牛匠的双手扭住一头年迈的老黄牛双角,另一个助手拉着牛鼻绳,把牛头扯得鼻尖几乎挨到了地面,杀牛者打方向盘样顺时针一扭,牛头被扭向一边,扑嗵一声,牛倒了,趁老牛挣扎起身的当儿,杀牛匠刀操在手里,潜在牛背后一抹,牛的血管、气管全断了,老牛哀嚎一声,鲜血气泡喷射而出……这种杀牛的方法也比较残忍

    。“下面说说第四种杀牛方法,这是现在用得最多的杀牛方法。”王石蛋先还是笑眯眯的,突然手拿百辟匕,瞄准牛的天灵盖顶命心,一刀猛扎下去,牛大脑受损,立刻昏迷休克了,软软地倒在地上,一点血

    花都没溅出。

    水粉看呆了,麻蛋,说好的鲜血飞溅,说好的血腥杀牛呢,看王石蛋杀牛简直是一种艺术般的享受!

    直播间仿似卡机一样,陷入了一片静默,一分钟后接着水粉就像出闸的洪水一样,弹幕乱飞。

    “石蛋哥,你动作好快,快得甚至看不见一点鲜血溅出,一刀毙命!”

    “石蛋哥,你好MAN哦,秒杀一切小鲜肉。”

    “石蛋哥,你是杀手吧?”

    “老实交待,杀了几个人,拿了多少赏金!”

    ……这些家伙歪楼,万一有警察来找自己麻烦,王石蛋满头黑线地解释道:“这是钉脑杀牛法,是现在市镇农贸市场牛肉贩子们最普遍使用的杀牛方法,当然他们用的是长根水泥钉,再次声明,本人所做的事情

    ,仅仅为展示鱼龙牌安格斯谷饲牛肉的品质,不注水,不封血,请勿模仿,如果用于其它方面,会受到刑罚的重处!”

    三下五除二施展庖丁解牛的刀法剥下牛皮,开膛破肚,剐肉剔骨……王?石蛋将庖丁解牛的刀法施展开来,水粉们也没看他多余的动作,只是刀子探进肉里几次分割,就成了一片片巴掌大的牛肉,每一块牛肉的剖面,都有绝美的大理石纹油花,鲜红的瘦肉和白色的油脂巧妙

    地相互交织,仿似霜雪一般美丽。

    然后王石蛋将不同部位的牛肉切成薄片,有肥牛卷,有肥牛卷包金针菇,腱子肉肉片,放在冰盘上,做成不同的造型,看着就鲜美可口,直吞口水。“这就是我刚才澳洲买来的,牧场放养的安格斯牛,下面我用澳洲龙虾,大干贝,日岛昆布等海鲜,还有鱼龙观后院产的野鱼和罗氏虾等河鲜做汤底,在十一月的山里,能品尝到这么好看有好吃的牛肉涮锅,那感觉太爽了,简直爽歪歪!”

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