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手道：“学生谢过圣上褒奖，在学生看来，既然可以用在面条中，应该也可以用在其它地方，学生还来不及试验，家叔却迫不及待要报告给圣上。”
朱由校笑道：“其实要消耗马铃薯最简单的方法就是加入到军用炒面中，那是绝对没有问题的。只是朕想要让民间也能习惯马铃薯的味道，把马铃薯当成一种粮食而不是一种菜肴。北方的产出一直以来都不能自给自足的，导致必须用漕运从南方运来大量粮食。而现在天时也不大好，朕如果不能让每家有两年之粮，心里就没有底。如果马铃薯能够在一定程度上代替面粉，以马铃薯的产量，朕心无忧也。”
魏良卿道：“圣上，学生进行了试验，用马铃薯小块和小米喂鸡，发现鸡吃马铃薯长得更快，产蛋更多，学生认为，马铃薯里含有的营养并不会弱于小米，而马铃薯产量远高于小米，所以学生以为，用马铃薯代替小米完全没有问题。”
朱由校眼睛一亮道：“想不到良卿竟然还会先来试验里面的营养成分，不错不错，比你叔叔的科学素养强。你可以试着将面粉加入更多的马铃薯，也可以试着用其它的方式，朕觉得胡饼就是很不错的方式。如果面条和胡饼都可以用一部分马铃薯粉，则天下无饥也。好好干，农事方面也是能干出大事业的。做出了成绩，朕不吝厚赏。”
魏良卿道：“圣上，学生一定不会辜负圣望。学生准备从胡饼，西人的面包糕点这几个方面来试验，另外还想把军用炒面改良一下，使其口味更好，营养更充分。”
朱由校大笑道：“后生可畏呀，厂臣，良卿可比你强多了。”
魏忠贤笑得皱纹都堆积在脸上，夸魏良卿比夸他那要强得多，虽然皇帝其实比魏良卿年纪都要小，但倒是没人觉得后生可畏这话有什么不适合的。
朱由校很是喜欢魏良卿这种人，他有敏捷的思维，扎实的功底。最主要的是有求是的实验精神，这从他先实验了马铃薯的营养成分就可以看出，而且他还不拘于门户之见，愿意尝试西方人的烹调方法，这在现在的大明人中是不多见的。
他一时兴起，叫道：“刘若愚，你来给朕录一首诗作，朕要送给魏良卿。”他自己的毛笔字不大好，如果不客气地说就是惨不忍睹，所以让秉笔太监刘若愚来记录。
刘若愚拿出纸笔，看着皇帝。朱由校吟道：“尝试成功自古无，放翁这话未必是。我今为下一转语，自古成功在尝试。”
刘若愚写好吹了一下，拿与皇帝看。朱由校看了一下道：“好字好字，再在后面写上与魏良卿小友共勉！”
刘若愚依言写好，朱由校拿出自己的“啸启先生”的印章，沾了印泥后小心地盖上。然后看了看，不由得意不已。字是好字，印也是董其昌为他所刻，两者相得益彰，而诗更是好诗，虽然是从适之先生处盗得，却也是出自自己之口，真是好辞呀。
刘若愚自然不会认为这是好诗，但此诗中的意味倒是新鲜，也与魏良卿所做之事甚是相合。