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陕州的包子分很多种，反正高西从小到大吃过的就不下于十几种，他今天说的这些都算少的了，做包子的好处就在于可以让不同的人吃到自己喜欢的馅儿。
“还有白糖馅儿、豆沙馅儿、枣泥馅儿、面油馅儿的都做点吧，我喜欢吃甜包子。”高媛媛笑道。
“你们两个啊，这是要折腾死我吗?”高西妈都快哭了，这包包子倒是不难，难的就是这些馅儿不好弄啊。
“嘿嘿，老妈你放心吧，馅儿的事情交给我就好了，你们先准备好面皮儿，我去一趟博兹曼，半个小时就能回来。”高西是准备去董建林那里要馅儿呢，董建林快餐店准备走的就是中国加美国的路子，做出适合美国人口味的包子等快餐，这也是为了适应当地情况嘛，所以一天要准备很多馅儿的，材料也非常丰富，高西去之前给董建林打了个电话，让董建林每样都准备一些，他直接开着皮卡就去拉了。
其实他送包子，也有替董建林的快餐店做宣传的意思，美国人吃他们自己的食物吃习惯了，但也有吃腻的时候，如果想换换口味的话，那这董建林的快餐店就更好合适了。
别小看了这些牧场，每个牧场都有好几个牛仔或者工作人员，如果有几个牧场光顾董建林的快餐店的话，那么这店铺生意肯定会好起来的，开始是最难的，等做好了开始，以后再发展就变简单了。
当然，关键还是要味道好，这一点高西很放心，因为董建林现在用的肉都是他提供的，虽然牧场还没有产出，可是他打猎弄到的肉可不少，提供给一家快餐店那是足够了，而这些肉的味道一点也不比经过改造之后的牧场上的肉差。
等高西用皮卡拉着馅儿赶回家里的时候，发现家里人都已经把面皮儿准备了许多了，接下来就剩下包了。
为了区分，一般情况下不同的馅儿都会包出不同的形状。
以前在家里的时候，基本上只有三种馅儿，一种是带辣椒的，一种是不带辣椒的，还有一种是甜的，带辣椒的包子会被宝城好像南瓜子儿一样的形状，而不带辣椒的就被包成了圆的，至于甜的，虽然也是圆的，不过上面没有捏出来的痕迹，很容易辨认的。
今天因为馅儿的种类实在是太多了，光用形状来区分可不容易，于是高西就想了个办法，每种馅儿的包子都弄一个两个蒸笼，然后给蒸笼编上数字或者干脆就写上馅儿的名字，等出锅之后，在分开来放置就行了。
至于形状，还是那两种，一个是南瓜子儿样的，一个是圆形的，前者代表了带辣的，后者代表不带辣的，毕竟高西也不清楚美国人能不能吃辣，还是区分一下好。
至于蒸笼，美国这边是没有的，高西从老家带回来不少，是家乡人用竹子做出来的蒸笼，不仅漂亮，而且用起来很方便。
“西西，你不用忙活了，我看那几个小孩都喜欢你，就跟他们去玩吧。他们骑狗也骑累了。包包子的事儿，交给我们几个就行了。”高西妈见高西洗了手准备包包子，就说道。
在家里的时候，包包子向来都是全家齐上阵的，这样要快很多，今天因为馅儿早就调好了，皮儿也是擀好的，所以省事儿不少，也没必要让高西来帮忙，再说了，还有高承德和赵明帮手呢。
高西想了想也是，今天艾瑞克和奥科查把赫敏跟鲍比送过来之后就回去忙了，这里能用流利的英文跟两个小家伙聊天的除了那几个牛仔就是他和董晨以及雅儿贝拉了，但现在问题是牛仔们忙着，董晨和雅儿贝... -->>
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