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前烧火。
张简切了腊肉,配上莴笋,打算做一个干锅莴笋。又用腊猪肝炒干笋,多搁一些辣子,绝对美味的下酒菜。
蒸锅上,热气氤氲,那里有火腿片蒸大白菜,咸鸡,还有前些日子元婆送来的窝窝头。
张简又切了一些萝卜干和肉丁、辣子,准备炒来和窝窝头一起搭配着吃。
虾干炒韭菜,水煮鱼片,还有一个酸辣土豆丝,过桥豆腐。
九个菜,份量都不少,足够他们十几个人吃了。
张简的时间利用得很好,这边煮饭,这边蒸菜,大锅才开炒,不到半个时辰,她就把饭菜做好了。
“小林,你把饭桌搬到院子里来,我们马上就开饭。”
她一边盛菜一边冲着外面喊。
张小林在外面应了一声,随即就听到刘子枫要帮忙的声音。张欢从灶膛前站起来,笑道:“大姐,刘大哥倒是对我们家的事情上心啊。”
“可不嘛,谁让他是我大师兄呢。”
“大姐,他会不会对你?”张欢试探着问。
张简抬眼看过去,忍不住笑了,“怎么可能呢?他有心上人的,我还知道是谁呢。他就把我们当亲妹妹,你别多想。”
“这样啊。”
“就是这样,别想了,走!我们端菜出去。他们帮了大半天的忙,早就又累又饿了。”
张简两手一摊,耸耸肩,然后端着菜出去了。
张欢望着她的背影,挠挠脑袋,“我怎么觉得不像呢?”
吃了午饭,大伙又忙了起来,终于在太阳落山前把张家里里外外都弄好了。为了安全,趁着院墙上的黄泥未干,张二牛他们上山砍了竹子,依竹节锯下,再削了一个尖口,密密麻麻的竖在院墙上。
张简从屋里出来,瞧着那一根根竖起的翠竹,不由一阵愕然。
这是……防贼呢?
张二牛收了梯子,看着张简,笑道:“丫头,这是你九叔的意思,怎么样?还行吧?”
“九叔?”张简扭头看向树下的墨九。
“没错!这是我的意思。”墨九点头,“丫头啊,你一个小姑娘带着弟弟妹妹和我这个不方便的老头儿住,咱们得注意一些。咱们呢,害人之心不可有,防人之心却不可无。”
昨天他们出去一天,晚上他就吓走了一个梁上君子。
这事他不打算告诉她,怕她着急担心。
不过,该做的防备,他不能落下,所以就让张二牛他们上山砍了竹子回来。虽然未必有用,但多少能防一点。
“这样啊,行!还是九叔细心。我去做晚饭,二牛叔,你帮我九叔坐会呗。”她四下看了看,发现静悄悄的,问:“其他人呢?”
“他们都回去了。简丫头,你也别做我们的饭了,中午好酒好菜款待过了,晚上就不必麻烦了。”
张二牛走去洗了手,一手擦干,一边道:“简丫头,你那个酒真是不错。想不到你不仅等医术,识草药,还会酿酒啊。对酒呢,我这个酒鬼也略懂一些,以后有什么需要帮忙的,尽管叫我。”
干粗活重活的庄稼汉子,大多都喜欢晚上小酌几杯。
“酿酒,我是刚拜师不久啊,正摸索着酿呢。连二牛叔都说好喝,那我就放心了。回头要你们帮忙的地方很多,我一定不会客气。”
张简想了下,又问:“二牛叔,这田地里的活,什么时候开始要做了?”