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p; 李石按时按点起来给李山帮忙。
后院石磨房,温度比往日低,兄弟俩给三头驴子套上石磨开始磨黄豆,一会儿把过滤的豆汁放进大锅煮开,柴火烧得很旺,房里的温度很快升高。
“哥,如意还没起来。”
“你来点豆腐。”天气太冷了,李山到底是心疼女儿,想让她多睡一会儿。
“试试。”李石鼓起勇气,取卤水点豆腐。
这几天下午李如意专门让李石多练习卤水点豆腐,经过几十次的练习,李石差不多掌握了。
李山盯着锅里的豆腐脑在卤水的加入之后一点点的凝固变成豆腐,帮着李石把豆腐倒进模具里面。
李石喜得嘴都合不拢,大声道:“哥,豆腐成了。”
“我就说你能行。今个所有的豆腐都由来你点卤水。”
半个时辰后,前来李家买豆腐的许正、四狗子、五狗子出现在石磨房外。
五狗子穿得很厚,跟熊一样,眼睛精亮,问道:“叔,怎么没看到如意?”
李山笑道:“她在睡觉。”心道:石头学会卤水点豆腐,以后爱女都不用早起了。
四狗子跟许正道:“爹,亏得雪停了,不然我们还做不了豆腐买卖。”
“山弟、石头,我们走了。”许正见五狗子付了银钱就与四狗子把豆腐抬到前院骡车里面的木箱。
四狗子拿棉被把装着豆腐的木箱紧紧裹起来,这样可以让豆腐不冻着变成冻豆腐。
五狗子上了骡车,四狗子与许正坐在骡车前面。
四狗子一边赶骡车一边跟许正道:“雪厚路不好走,今个我们到尚县肯定比平时晚。”
许正担忧的问道:“会不会影响买卖?”这是他第一次卖豆腐,心里没有底。
四狗子脸色微变,不过想想以前的买卖每天都很红火,“应该不会。”
骡车压在雪地上,咯吱咯吱的响,一会儿路过王海家时,大门开了,丰氏推着板车从里面一瘸一拐的走出来,身后跟着抢着要推车的王燕。
“许叔回来了。”王燕眼神好,天这么黑还能瞧见许家赶骡车的多了一个许正。
“许兄弟从燕城回来了。”丰氏也打了声招呼。马氏看不上丰氏对王海自荐枕席,丰氏也看不上马氏顽固。以前,丰氏与马氏的关系很一般,几乎不走动,现在两妇人都与赵氏关系交好,两家都靠李家卖豆腐,就开始走动了。
许正答道:“嫂子、燕侄女,我昨个回来的,今个跟孩子去尚县走一趟。”
丰氏问道:“以后你卖豆腐,不用四狗子、五狗子去了?”
“我是这么想的。”
丰氏知道许正不是懒人夸道:“天冷了,你让两个孩子在家里是好事。”
半个时辰后,李家四兄弟穿着厚实的衣服出了家门前往金鸡镇,雪地行走都怕摔着,速度比以前慢,待走到金鸡镇,天已经大亮了。
十几家炊烟袅袅正在做早饭,黑痣老头的馄饨摊仍旧支着,几个老主顾坐在摊子边上揣着碗喝着豆浆。
没错,就是豆浆。