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回馆子,竟有钱送上门,青苗喜出望外,连忙回家,把姜辣萝卜和酱甘露子全搬了来,当场兜售。林依与张仲微吃完鹌鹑馉饳儿,青苗还不肯回家,称好容易有赚钱的机会,不能放过。林依好笑,同张仲微商量道:“反正家就在对面,留她在这里卖完再回?”
张仲微点头同意,交待了青苗两句,与林依先行回家。没过一会儿,青苗就回来了,姜辣萝卜和酱甘露子却没有卖完,林依问道:“怎么,卖不出去,还是有人抢生意?”
青苗摇头,道:“怪不得酒肆的经纪,将吃食卖得贵,原来酒肆的酒店,都是慢慢吃,半日才换一拨,我要在那里候许久,才能卖出两碟子,还不如在夜市薄利多销呢。”
张仲微笑道:“不然那些经纪,怎会各个脚店到处跑,你只守在一处,自然赚不了钱。”
青苗闻言更加沮丧,道:“我哪有空去满城跑,看来这钱是赚不了了。”
林依道:“我倒有个法子。”
青苗惊喜问道:“什么法子,二少夫人快讲。”
林依笑道:“咱们自己开个酒肆,你把姜辣萝卜和酱甘露子放在那里卖,岂不美哉?”
青苗欢喜道:“那我多做几样,凑个攒盘,准保人人都爱吃。”
林依赞许点头,又道:“小酒肆就开在家门口最好,可惜对面已有一家。”
张仲微道:“热闹的地方多的是,改日我有空时,带你上街逛逛,选一人多处将酒肆开起来。”
林依担忧道:“离家太远,总觉得不放心,万一有泼皮上门捣乱,怎办?”
张仲微笑道:“好歹我也是个官,开张时请几位同僚上酒肆来坐坐,还有哪个泼皮敢来?”
林依起身福了一福,玩笑道:“往后还要靠张编修照拂生意。”
青苗一见她两口子有打情骂俏的苗头,忙悄悄退了出去。
林依笑骂一声,问张仲微道:“听你这口气,与各位同僚关系有改善?”
张仲微苦笑道:“我与李太守不和的事,才半日功夫就传遍了,有几人开始拉拢我,他们热衷,我却苦恼。”
林依道:“那你还道要请同僚来照顾生意,若被李太守怀疑你投靠了另一派,怎办?”
张仲微道:“官场上的那些人,哪怕腰里别着刀子,面儿上也是一团和气,两派虽政见不同,暗地里争得你死我活,但表面功夫都足得很,经常聚在一处饮酒作乐呢。”
林依道:“既是这样,那等我们酒肆开张,你请各位同僚去正店吃顿饭。”
张仲微惊奇道:“娘子你不是不允许我去正店的,那里可有伎女。”
林依狠捶了他两下,道:“你只许吃酒,伎女都召来陪别人。”又问:“难道你们这些男人,个个都爱伎女?总有例外的罢?”
张仲微想了想,道:“还真有一位上司,既不纳妾,也不召妓;还有一位同僚,不纳妾,只爱伎女。”
林依惊喜道:“真有这样的人?还是你上司?这可得跟着学学。”
张仲微不以为然道:“我本来就是这样,有什么好学的。”
林依见他自夸起来,笑着朝他腰间戳了一下儿,张仲微顺势捉住她的手,低声笑道:“这几日忙碌,咱们好几天不曾……”
林依推他道:“还没洗澡。”
张仲微只当没听见,嘴上不停,手下不停,迅抱着她滚到了床上去,一阵快活。
二日起床,二人吃过早饭,张仲微照常去翰林院当差,林依送他到门口,见青苗蹲在屋前,望着对面呆,奇道:“你在这里作什么?”
青苗道:“姜辣萝卜和酱甘露子端过去就是钱,可惜我没功夫在那里候着。”
林依道:“我与你出个主意,端去叫婆婆帮你卖,一份五文钱。”
青苗质疑道:“虽是近邻,她也未必那样好心。”
林依道:“每卖一份,与她抽取一文钱,你看她热心不热心?”
青苗欢天喜地跳将起来,吓了林依一跳:“二少夫人好主意,我这就去,都是街坊邻居,也不怕她赖皮。”她动作极快,话音未落,人已跑到对面去了,林依望着她背影摇头笑笑,走进屋去。
没一会儿,邻居林夫人来敲门,问道:“合伙开酒店一事,林夫人可想好了?”
林依先前还对林依口中的开店秘诀很感兴趣,但现在她只想踏踏实实从小本生意做起,就对其失去了兴趣,于是扯谎道:“我家官人做着官,不肯让我做生意呢。”
林依本是随口一说,没想到林依当时就信了,不再纠缠。她不禁惊讶,连市井百姓都相信做官的人不愿做生意,难道北宋官员,真的都认为做生意是有辱身份的一件事?她想到这里,又暗自庆幸,幸亏张仲微没那么固执的念头,不然他们家就真的有要受穷的。
坐在她对面的林夫人,听说张仲微是个官,肃然起敬,道:“我有眼不识泰山,竟来邀林夫人做生意,莫怪,莫怪。”
林依忙道:“这有什么,林夫人多虑。”
林夫人拘束起来,不敢多坐,称家中有事,起身辞去。过了一时,她家丫头春妮又来敲门,归还先前所借的碓舀,并奉上蜀锦一匹,作为谢礼。
这般厚礼,价值过碓舀,林依哪里敢收,忙推辞道:“都是邻居,借个物事还要收谢礼,叫我脸没处搁。”
春妮开口,讲的却是别的事:“我们老爷,与夫人的娘家兄弟,素来不和,若林夫人见到我家老爷回来,千万别在他面前提起我们夫人娘家兄弟来过的事。”
林依至此,才真正恍然大悟,原来林夫人不是真想开什么酒店,只不过是听林依提起想赚钱,就顺着朝下说,借个由头送封口费罢了。林依会错了意,以为林夫人只是想拉拢,拒绝了她的好意,这才令她直接了当送了蜀锦来。
林依想通关节,倒觉得这匹蜀锦,不好不收了,不然林夫人哪会心安。反正她没打算管邻居家的家务事,便将蜀锦接了过来,道:“多谢林夫人,我省得了。”
春妮完成了差事,回去报与林夫人知晓。林夫人心中石头落地,却不敢松懈,隔三差五都要送些小礼物过来,叫林依很是为难,不收罢,怕林夫人多心,收罢,大有同流合污之嫌,于是与张仲微商量,把这处房子转租出去,另寻个住处。
张仲微听林依讲了缘由,也觉得该搬家,于是写了块牌子,挂到门外,但这回他们运气不太好,过了好几日,也无人来问津。只好暂时继续住在这里,待把这处房子租出去再作搬家的打算。
说来也怪,林夫人见了那牌子,倒不上门打扰了,林依揣测,大概是林夫人以为林依一家要搬走,认为没必要再封口,这便消停下来。
这日张仲微沐休,得了一日空闲,便带了林依与青苗上街考察行情,他本来只想选址,但林依执意要多看几家再作打算,于是三人走走停停,看了一家又一家。
此行很有成绩,林依对都城酒店,有了大致了解——东京城共有七十二家正店,既酿酒,也卖酒;其余皆谓之“脚店”,只卖酒,不自酿,全靠正店供应;脚店又名分茶酒店,或有规模更小的,曰“拍户”、曰“打碗头”,名称极多。
看过许多家店,林依忍不住感慨,这些店,都是为男人开的,一切服务以男人的口味为宗旨,当她坐在店里,看见周围酒客要搂着伎女,大有坐立不安之感,往往待了没多大会儿,就想离去。
看到最后,林依开始有个想法,要开一家只接待女人的酒店,她将这打算讲与张仲微听,道:“我们女人,平日里就没个去处,想必都憋坏了,我开个酒店,让她们闲暇时能有地方坐坐,聊聊天,生意应该不错。”
她本以为这想法在大宋,当属奇思异想,张仲微必不会轻易同意,不料张仲微却欢喜点头,道:“你开个寻常酒店,不好抛头露面,还要请人打理,若是只卖酒与女人,就能亲自上阵,岂不便宜?”
林依倒还没想到这个,连连点头,笑道:“开这样的店,我与青苗两个就能应付,咱们先租个小地方,若是生意好,再扩店面,这样也不怕亏了本钱。”
张仲微望着路边一家人声鼎沸的酒店,有些疑虑,道:“你想想,若是这店里坐的都是女人,得引来多少人围观,女人家又面皮薄,能坐得下去?”
林依也思考起来,道:“店址确是个问题,不能开在大路边,得隐蔽些才好。”
张仲微道:“不开在热闹处,哪有人来?”
青苗在旁听了这些时,插嘴道:“所谓酒香不怕巷子深,再说,若咱们开了这女人酒店,就是整个东京城的头一家,又没人抢生意,还怕没主顾上门?”
林依摇头,喃喃道:“不能开在热闹处,也不能太偏僻……”
青苗道:“既不热闹,也不偏僻,这样的地方,还真是难找。”
主仆二人,站在路边苦思冥想,张仲微忙道:“咱们先回家去,既是要做长久生意,急不得。”