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还有袁家集的富户和周边一些铺子的老板，这些人就不适合沈兰来招待了，于是沈兰就托付给了沈仁杰，沈仁杰走南闯北多少也有些见识，而且又是蓟县出名的郎中，招呼这些人完全没有怠慢的意思，而且这些人也了解到沈兰不仅有黑虎寨作靠山，另外还是沈郎中的族妹，有了这层关系，以后大家才不会过于排挤沈兰，毕竟女人做生意并不多。
当一碟一碟的菜品端上桌子，原先还不怎么在意的食客们都惊呆了，精致的摆盘、诱人的香味都诱惑着众人食欲大开，拿起筷子尝了尝味道，简直不输于府城的大饭庄的口味，一时大家都有些惊呆了，纷纷下筷如飞，没想到这样的穷乡僻壤还能有这么好吃的饭菜。
倒不是沈兰的手艺有多么出色，主要是她吃的和见的比较多，所以做出来的东西自然精致漂亮，另外味道也好，而在座的很多乡绅富户平日里吃得也不差，那么在色香味上自然也有所追求了，这样被沈兰一整治就觉得食味轩上档次了。
与之相反的是外面的食客，反应同样很大，还有就是沈兰家的亲戚那边，原因是沈兰家的菜做得精致好看，但是通常精致好看的东西分量都不是很足，对于普通人来说，吃饱才是王道，很自然这些食物被端上桌后，就被食客们批判小气、抠门了，虽然味道不错，可是分量太少，这个是沈兰完全没有想到的。
沈兰曾经生活的地方是大城市，如果去饭店吃饭，点的菜都是精品，通常分量都不会太多，但是绝对的精致漂亮，就和艺术品一样，可是沈兰现在生活的地方是一个相对来说落后、贫穷的地方，这里的人食量都很大，对于这种三两口就能吃完的食物，完全没有什么好感，再好吃不能填饱肚子就是白搭，所以在沈兰没有想到的情况下，出现了这样的情况。
等到沈兰从掌柜徐菁口里得到消息后，顿时郁闷了，立马出了厨房给客人道歉，并且表示会重新给客人上菜，这次绝对会上足够的分量，这才安抚了大部分不满意的客人，然后沈兰重新制定了菜品的分量，这才将不好的影响给暂时消除了。
总算这一天过去了，大家累得都有些不想动，亏得沈兰在袁家集凭了个院子，要是现在再让沈福赶马车送她会宋家村，只怕是不可能的事情，不过把她送回袁家集的小院倒是能够办得到，于是就点了灯笼送沈兰回去。
回到租凭得小院，敲了门，先是听到一阵狗吠，守门的老郭头才走到门口问了一声，然后才开了门，这老郭头姓郭，沈兰也没打算给他改姓，所以就称呼其老郭头，沈兰进了院子，沈福才提着灯笼回店里了，沈兰租的这个院子不大，平日里只够沈兰和奶娘以及老郭头住，所以其他人被沈兰安排在了店里。
石头的奶娘姓于名雁，平日大家都称呼她为雁娘，雁娘是被沈兰买下的，如今专门在家中带着石头，除此之外也负责家里的吃食和清扫工作，此时沈兰回来了，雁娘听到动静，就立马起身给沈兰准备洗澡水，做事倒是勤恳麻利，在厨房呆了一天，沈兰浑身的油烟，的确需要好好洗个澡，泡一泡也能解乏。
所以雁娘准备好洗澡水后，沈兰就泡了进去，顿觉浑身的疲劳被这么一泡缓解了不少，不一会儿雁娘就拿了块麻布进来，沈兰微微抬了眼，见是雁娘也就没有说什么，原本这种事情应该是她的贴身丫头香菱做的，只是这段时候沈兰把香菱安排在了食肆，所以雁娘就承担起了贴身伺候她的事情，伺候她沐浴也落在了雁娘身上。
雁娘轻手轻脚地给沈兰洗了头发，整个过程中几乎没有拉痛过沈兰一根头发，动作轻柔熟练倒像是伺候惯了的，当初袁浩把人送过来的时候，沈兰已经问过几人的来历，知道雁娘原先也是大户人家的丫鬟，后来放了出去嫁人，结果遇人不淑，刚生完孩子就被夫家给卖了，后来辗转流落就被袁浩给买了来送给沈兰使唤。
所以雁娘伺候人的手法倒是不错，除此之外，雁娘还略通文墨，这一点倒是沈兰没有想到的，原先送沈海陵去读书，就打算跟沈海陵学着识字，如今手里有这么一个通文墨的人，她完全没必要舍近求远，就打算这段时间忙活过去了就跟雁娘学识字。r1152