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    开封菜和金拱门只是新桥县为了满足人们口腹之欲的一个例子。民以食为天,吃饭问题历来不能忽视。

    现在是隋末唐初,在战乱中活下来的古人们有口吃的就行。但是新桥县内的人自然不会这样满足。食品供应局这个部门,除了满足日常物资需求外,还有一个重要职能就是恢复21世纪的各种食品供应。

    换一种说法,新桥县食品供应局的就是在“需求——供应”这个县内生产链条中提出需求的那一方。

    他的信息采集方就是县内的全部居民,具体数据提供方是人力资源与社会保障局和县卫计委。人社局提供人口数量和性别,年龄分布。而卫计委提供健康饮食所需各种物资比例。

    然后面向食品供应局的,就是县粮食局和农业农村局,以及整个农业农村局下辖的14个科。

    这十四个科对接600多个行政村,掌握着全县老少爷们的主副食。当然,下一步县里的主要任务就是合村,让全县所有的行政村缩减到100个以下,然后调整全部县内耕地,划分功能块区,以适应新的形式。

    毕竟上百个工业门类要恢复,这人们全拴在耕地上怎么行。机械化,必须机械化。好在穿越之前,县里刚完成全县节水农业改造,县内全部永久基本农田下面的滴灌管子都铺好了,起码能用上个十多年。

    其实在电力恢复之前县农业局也没闲着。工业没恢复,全县人民都需要锻炼身体。那么还有什么比新开垦土地更能锻炼身体的呢。

    从去年窦建德彻底合作之后,新桥县农业局组织全县人口沿运河向清池,鲁城方向开垦荒地120万亩,按照县里出动滑翔伞和地面勘探的结果,整个运河以东,子牙河以南地区,在不和窦建德的河北行政冲突的情况下,拥有600万亩新辟耕地的潜力。

    当然如果越过子牙河的话,那么整个海河流域还有50多条骨干河道,270多条疏浚河道需要修整。这些都完成的话,可以新增耕地2100万亩。

    这也是县农业局在第一个五年计划中的工作重点。也许先开辟不出来,不过前期规划勘探要做好。

    不过这都是后话,按照目前县里的情况,主粮是不需要担心的。另外拜三十年菜篮子工程所赐,县里的主要蔬菜供应也没有什么好担心的。如今电力恢复,县内石化企业的聚乙烯产量终于可以恢复了。在各种地膜,大棚恢复后,反季蔬菜将重新回到县城的餐桌。

    另外一个主要的大项就是肉类。一个58万人的县城,36万口存栏猪,43万只羊,700万羽级,9.7万头牛。这个养殖规模显然不是仅仅供应区区一个县城的。因为就算按照净肉来计算,这个养殖业规模足够县里没口人每年分到160多斤肉,培养相扑士都没这么喂的。

    其实按照穿越前的数据看,新桥县人均肉类消费量只有21公斤左右,所以就算按照现在进行分散养殖来看,在卫计委健康食谱的约束下,人们的肉类和蛋白质消耗还是完全足够,甚至能用来提供给窦建德的河北行台的。

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