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第1169章 专业
“好嘞!”众青皮马上纷纷起身,就要抄家伙去拿人。
“诸位爷且慢!”伙计赶忙拦住他们,对青皮老大禀报道:“我们东家让小的提醒裴老大,那帮客人来头不小,非富即贵。总之豪横的很,请老大务必当心。”
“他们多少人?”青皮老大沉声问道。
“十来个,四个主子,八个护卫,还带了个厨子。”伙计赶忙答道。
“那还行。”青皮老大掂量一下,请示冯太监道:“干爹,点子有点扎手,要不要弄他们?”
“弄啊,干嘛不弄。”冯太监却来劲儿了:“咱家就喜欢弄有权有势的主儿,有权有势才有油水啊,反正他背景再大,还能大过咱们家吗?”
“那当然是不能够的。”青皮老大这下放心了,满脸堆笑道:”这天底下比干爹背景大的也没几個。”
“那当然了。”冯太监便得意道:“待会儿都给咱家硬气点儿,别给王爷丢人,听懂了吗?”
“懂了!你老瞧好吧!”裴老大便领着一众手下,气势汹汹的去了。
冯太监想了想,为了保险起见,也让人备了驴车,晃晃悠悠跟上给他们压阵。
然后,三位小爷就傻眼了。
一大盆黄澄澄的大螃蟹端上来,所有人都情不自禁开始分泌唾液了。
三人一听,原来哥哥们都会开螃蟹,这门手艺必须得学啊!
“当年在老家的时候,我每天在河边放牛,牛在岸上吃草,我就在河里摸螃蟹,哥几个开荤全靠这玩意。”老六便笑道:
“螃蟹真是好东西啊,不用加任何佐料就是人间绝味,拌进饭里,连糙米饭都吃着顺口极了。”
所谓七尖八团,七月里吃尖脐,八月里吃团脐,正是螃蟹顶壳肥的季节。
只见他先折蟹脚,后开蟹斗,转眼就将一只偌大的尖蟹大卸八块,把所有的蟹肉蟹膏干干净净全都剔出来,完事儿还能把蟹壳再拼回原状。
~~
湖上黄。
虽然从小到大,每年宫里都少不了吃螃蟹,可是他们没一个会开蟹的。都是由宫女用专门开蟹的工具,帮他们代劳,他们只用享受雪白的蟹肉、金黄的蟹膏蟹黄即可。
朱桢看的好笑,他这种下过乡、要过饭的就不一样了。
螃蟹实在是人间美味,无间南北,不分贵贱,人人喜爱。
结果转眼就被蟹螯上的刺扎破了手指,当时就出了血。恨得他把螃蟹整个塞到嘴里,一口就把蟹壳咬碎了。结果又把口腔扎破了,疼的他呲牙咧嘴。把哥哥侄子乐得捧腹大笑。
这边毛蟹已经上桌了。上等的食材只需要简单的处理,把螃蟹刷干净了直接下锅蒸出来就得……
却还没亲手对付过一只全副武装的螃蟹。
便谢绝了老六代劳的好意,挽起袖子亲自上手了,老十二还发狠道:“就不信吃不了这小小的螃蟹!”
掌柜的从旁听到这话,悬着的心便彻底放下来,暗道:“看来这家也没什么根基,这几年才发迹的而已。”
把十一十二和皇长孙看的目瞪口呆:“六叔好厉害。”
笑完了朱桢便开始教他们如何开蟹,如何用螃蟹的爪尖将腿里的肉剔出来。虽然麻烦,... -->>
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