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目标将是能够控制这所有环节的小型化设备，只要从公爵家酿公司购买材料，在家中就能酿造成上千种来自全世界的各种风味的酒。
由于配方来自专业的大师，还由酿酒机自动控制过程，所以只要酿主不出大错就能造出一流水准的好酒，适合骨灰级酒</a>好者。
个性化的厨房就得是这种数，你想想，只要含糖含淀粉的玩意儿都能酿酒，这得有多少个种类？更何况还有多种的酒曲，多种的风味配料，多种的发酵程……等等等等，想想这天数字，不用喝酒也醉了。
当然了，初期的话，唐宁准备上自己家的巴伐利亚公爵家酿啤酒工艺，欧仁妮家的法国波尔多葡萄酒（别忘了蒙蒂若家族是卖酒出身的），祁泰裕老家的</a>汾酒，一位熟识的苏格兰银行家故乡的威士忌，托尔斯泰家的伏特加，吴昌硕介绍的绍兴黄酒花雕。
这六家都是与老朋友们在谈笑间敲定的合作，而唐宁本人比较喜欢的有贵州茅台镇的“茅台烧春”酒坊的配方，四川宜宾的杂粮酒配方。
绍兴花雕可分为有特殊意义的“女儿红”（女儿小时把黄酒进入酒窖，等女儿嫁人时取出宴宾）“状元红”（儿小时把黄酒埋入酒窖，等儿中状元的时候喝，现在科</a>已经没有了，在大清变成了考上公务员的时候喝，或者不考公务员的儿娶媳妇儿的时候喝）。
以上十种为“通用酿酒机”第一批十大名酒。但女儿红跟状元红是差不多的，用了两家绍兴酒坊的配方而已。
由唐宁可以轻松地敲定不同的配方可以看出，通用酿酒机是一个平台，天下天数字的酿酒配方都可以跟公爵家酿公司合作推出自己的独门配方，平台分享利润的20%。
通用酿酒机把酿造工艺简化到了一只黑猩猩都能会使用的夸张地步，如果不是拥有酿酒技术的行家，可以购买完全的配方，连大米这样的原料到包干了。
包裹到家之后只需接通自来水，把原料酒曲配料等放入相应的格，机器打开之后，注水烧煮搅拌发酵静置过滤加料……一切的一切都不用操心。
这台神机真正做到了“让天下没有难酿的酒”，甚至公爵家酿公司连酒窖都可以提供。
这个酒窖还是防空袭级别的，跟银行保险柜有一拼。因为有女儿红状元红这样的特殊意义酒类，只要你花钱把酒存入公司的酒窖，无论你是富贵还是贫穷，健康还是疾病，公司都会帮你保存好，任何时候客户都可以来取，直到世界末日，或者公司破产。
当通用酿酒机发售之时，引发了酒鬼们的疯抢。温莎帝的这个牌就是“通用”俩字的最完美保证。
基督教和穆斯林都是相当反感饮酒的，温莎大帝又要饱受这些宗教分的强烈抨击了。
这些批评都无所谓，一些理性人士都对温莎大帝的酿酒机颇有微辞，纽约时报认为温莎帝滥用自己的影响力，出炉这么可怕的万能酿酒机不是把整个社会变成酒鬼吗？
尤其是酿酒机的上面还有一句slogon：这个世界的问题就在于每个人都少喝了两杯酒，以至都过清醒。
这特么是谁想出来的？过份了！
唐宁在接受bbc采访的时候表示：“我们将在全世界建造大容量的酒窖，保证所有可以变成酒的食物都有机会被储存，你知道这是为什么吗？这个世界上有些人用非常愚蠢的办法来对付经济危机。
居然成吨成吨的把牛奶牛肉鸡蛋销毁。这简直是对上帝的亵渎！于是，我想，是不是有什么办法把食物保存下来呢？最后，我终于想到了——酿酒。良好的环境能够使美酒保存年以上！
投资一千英镑在农业在经济危机时一件农产都卖不掉，几乎血本无归，这对人类社会来说是一种大的浪费。
这个时候，可以把农产以成本价卖给我们来酿酒，起码可以保证你把成本收回来，而这样又可以保证不破坏市场经济，因为明年你就不可能再投资同样的产了吧？
平时，吃不完的水果粮食，甚至面包蛋糕，全都可以通过酿酒机变废为宝。
食物杂造出来的酒可能味道不好，这时可以蒸馏成烈酒。实在不行可以过滤成伏特加。最后不行还能变成酒精当燃料。
公爵家酿公司对所有的产都有回购的计划，保证不会浪费一点粮食。酒也是食，很不错的食，如果这样美好的为节约型社会做出的贡献还要被批评的话，我想是不是有点过分？”
这段话把始作俑者茜茜</a>大人都震惊了，她都分不清唐宁是真心还假意，居然能给酿酒机找到这么高大上的借口，不过就是为了把公爵家酿发扬光大而已嘛。