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爱去小说网 www.27txt.info,最快更新神厨狂妃:王爷吃上瘾最新章节!

    周琳见宁锦看过来时,收了脾气,开口道,“走,今天我就不信我这个名师还教不出来你这个高徒来。有没有信心,和我一起去厨房,咱们一定要做出来更好的菜来。”

    “好。”宁锦点点头,拉着周琳就往厨房走。

    在他们二人走后,小挫子挠头,“师傅,周琳这是何意啊?”

    塞铮无奈摇头,其实他也不是很明白,虽然这个道理也很懂,但是不知道为什么打击并不好,他的师傅也是对他经常打击,不是说严师才能出高徒吗,怎么鼓励才行呢?

    “咱们也去看一看吧。”塞铮在摇头之后,又觉得好奇,到底周琳会是如此教导宁锦呢,因此就提议道,小挫子也是好奇不已。

    周琳来到厨房,见厨娘们还在忙活,就让她们先下去,随后就把蒜苗、小葱、大葱这三样放在一起。

    “宁锦,我只给你说一次,这个是蒜苗,这个是小葱,这个是大葱,咱们先是从认识菜开始。”

    “小葱最好是拌豆腐,这个菜名叫一清二白,因为小葱的叶子是绿色的,这个可以用清来代替,而小葱的头部是白色的,再加上豆腐也是白色的。”

    “而这个大葱就是大葱沾酱的,当然也可以包在饺子或者包子里当调味料的。当然也可以炒菜前,把它炒香呢。”

    “它是比小葱要大一些,还要粗一些。对了,它还有另外一个可能。”说着,只见周琳把大葱后边一段用手折断,然后,放在嘴上鼓起劲儿来吹,当它鼓起来时,又把尾部稍微挽上,再重重的一拍,顿时一响,把想来偷学的师徒二人给吓到了。

    “哎哟。”塞铮没有想到他们这么快就被人发现了,立马带着小挫子匆匆忙忙的离开了,哪怕是摔倒了,他也不敢再停留了。

    “这个叫葱炮。”周琳淡笑道,这个是她小时候玩过的,当然是在孤儿院里,自己一个人玩的。

    “这个小葱和蒜苗如何区分呢?”宁锦把蒜苗和小葱拿在一起,左看右看都是觉得差不多。

    周琳仔细想一下,拿起来两个,“你看,这个小葱是很脆的,它这中间这块白和叶子都是很容易被折断的。”说话间,周琳就把小葱给轻易的折断了。

    “可是蒜苗就是要结实一些,不是那么容易被弄断的。”周琳说完这句话,在折蒜苗时,还真是没有折断,倒是宁锦过去稍微一用力,竟然也断了。

    周琳顿时无语了,这个宁锦就不能好好学吗?还有,这又不是打仗何必用内力呢。

    “罢了,再重新给你说另外一个区别吧。就是蒜苗能长出蒜头来,而葱就没有了。你应该见过蒜吧?你看,这蒜头还有这个葱,这一下两个区别开来了吧?”

    宁锦点点头,从头上看,倒是能区分得开来。

    “第三个就是蒜苗如果是老了的话,会尾部有这个鼓起来的东西,而小葱是没有呢。”周琳在看到蒜苗上呈现出来的蒜苔上长得那个有点像花骨朵的东西,立马指着。

    宁锦再次点头。

    “那好,我来给你先做一次蒜苗炒蛋,你看好我的步骤。”她把小葱和大葱放回原处。

    先把蒜苗择洗干净之后,切成蒜苗段,这才又拿出鸡蛋,告诉宁锦要把鸡蛋小心翼翼打在碗里,又在碗里稍微撒上一点盐,再用筷子搅拌均匀。

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