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罗蒙很早以前就听说有些地方的人在稻田里养鱼,实现水稻和淡水鱼的双丰收,但是这些技术多是在平原地区推广,像他们这种山区,因为水田面积太零散，一小块一小块的都是梯田，稻田养鱼的可行性就很低。
这一次肖树林说起的稻田养蟹,听说也是在平原地区推广的技术,不过罗蒙觉得,螃蟹不是水陆两栖吗,它们能爬高就低啊,围一片梯田出来养着试试，未必不可行。再说，就算失败了，也就是损失点蟹苗的事，这点本钱罗蒙还是亏得起的。
罗蒙和肖树林看了不少资料，但这毕竟只是纸上谈兵，于是他们给杜国栋打了个电话，问他懂不懂养螃蟹的事。
杜国栋这老家伙去年那批小龙虾养得不错，又乘着罗蒙这股东风，搭上了极味楼这根线，年前年后很是赚了一笔，年初见面的时候，他就跟罗蒙说了，自己今年要扩大规模，把附近几块水田也一起租下来。
水牛镇上，先有罗蒙的牛王庄，又有杜文英的小龙虾养殖，先后两人都在回乡从事农业生产的过程中赚到了钱。这使得镇上不少人都起了这样的心思，尤其是一些刚毕业不久的年轻人，过年那几天村里那些请罗蒙喝酒的，其中就有好几个，都说年后不打算出去继续打工了，想在老家先干干看。
罗蒙当然知道他们这么说，是想让自己以后多少照应着点，那是自然的，好歹也是一个村的，只要不出格，一般能搭把手的，罗蒙当然也不会吝啬。
“螃蟹啊？那玩意儿比小龙虾麻烦点，你们要养啊？我认识一个卖蟹苗的，要不我帮你问问？”杜国栋最近心情很好，接到罗蒙的电话，也显得格外热情。
“行啊，那麻烦你了老杜叔。”罗蒙也没跟他客气。
这边挂了电话不到一个钟头，那边杜国栋又给罗蒙打回来了，说是人家卖蟹苗的说了，在稻田里养螃蟹，最麻烦的就是不好用农药，而且农田换水要勤快，这样一来水田里肥力流失就比较严重。然后他还说，基本上只要环境好，污染不严重，一般都能把螃蟹养活，至于养得好不好，那就要看个人了。
末了杜国栋又给了他对方的号码，让罗蒙有问题自己再过去问问，往后买蟹苗的话也能找他，价钱没多大优惠，但是这人的蟹苗壮，在行里，口碑一直都不错。
罗蒙谢过了杜国栋，和肖树林商量了一下，两人便开始着手准备稻田养蟹的事宜。
在之前的资料中，他们了解到，要在稻田里养蟹，首先得在田里挖沟，平原地带的话，一般分环沟、田间沟、暂养池。他们这儿是梯田，情况就一样了，罗蒙他们合计着，就只在稻田内侧靠墙那一面挖深沟，深沟两头，一直延伸到整条田埂内侧，挖浅沟。
深沟里侧靠墙，这些形成梯田落差的墙壁，多由石头和泥土筑成，修得并不是十分严密整齐，螃蟹可以轻易在两块石头之间掏出一个洞穴供自己居住纳凉。
田埂上到时候再种一些毛豆，多少也能起到遮阴的作用，还要在田头挖一个深坑，充当暂养池，在烈日烤田的时候，这些深坑还能给螃蟹们提供一个躲避场所。
然后就是防逃问题，一般农户都采用塑料膜或者钙塑板，罗蒙嫌它们太丑，影响牛王庄的风景，最后决定用竹片。
晾干烤制过后的竹片十分光滑，到时候，光滑这一面朝内，钉成一排竹板，板子一头埋在地下，露在地上的部分，约莫有个半米高的样子，靠近田坎的地方，要根据两块水田的落差适当增加高度。
罗蒙相信，等自己这防逃墙完工了，纵使那些螃蟹再长出两条腿来，也别想逃出生天。虽然这个工程量确实是大了点，但是只要一想到以后每天跟肖树林成双入对，一同上山砍竹子，砍回来以后又一起对坐着干活，他就半点都不嫌麻烦了。
这才刚刚开春，整个牛王庄就现出一派忙忙碌碌的热闹景象。
纳茂成他们一家也很快在牛王庄上找到了自己的位置，纳茂成已经把罗老汉的那些待产和刚刚生产的母牛和牛犊们接手了，又让罗蒙给了他几个人手，在原来搭建的那个牛棚边上修了个小一点的棚子。
这个棚子的条件比大牛棚好一些，外围的墙壁是用石块垒起来的，眼下还看不出来差别，等到了夏天，这个石头搭的牛棚就会比另外一个大牛棚清凉许多。罗蒙也琢磨着，等自己手头再松一点的时候，就给那大牛棚也升升级，叫那些母牛小牛们住得更舒服点。
至于罗蒙家院子里的那个牛棚，则被罗老汉和刘春兰打扫干净以后当了杂物间，等再过个一两年，味道都散去了，用来堆放粮食或者晾一些干菜什么的也是可以的。
罗老汉和刘春兰的干劲也很足，不过自从他们从每天的硬性劳动脱离出来以后，行动就自由了许多，跟村子里的老人们也走得更近了，日子过得似乎也比从前精彩了一些。
这一天晚上马从戎给罗蒙打了个电话过来，说是他们家一个亲戚想过来牛王庄看看，毕竟这么久的合作伙伴了，罗蒙也不好推诿，看看就看看吧。
第二天和马从戎一起来的是一个老头，六七十岁的样子，身材颀长，据说是马从戎爷爷的弟弟，从前也是家里最小的一个儿子，跟马从戎一个风格的，打小就不务正业，全世界到处逛，后来不知道怎么的，就把自己逛成了一个植物学家，现在是省城一所重点大学的客座教授。
“呦，这么早就到了。”罗蒙这会儿正和肖树林在山坡上“当当”钉着过阵子要用的防逃墙，见他俩来了，便放下手里的活计。肖树林却只是抬头看了一眼，然后依旧做自... -->>
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