第342章杀鹅 (2/2)
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边还有镊子什么的。
看吕小驴一个人揪的辛苦,也不知道要揪到什么时候,三女便都搬着板凳过来,围在一起,用指甲剪或者镊子给大鹅褪毛。
等用完了再洗洗就好了,又不是多脏。
也不是小说里那样用完就丢,那得多矫情啊。
人多力量大,四个人齐齐动手,这只大鹅全身上下,每一处的毛都给揪了出来。
随后吕小驴开始给它开膛破肚,先一刀把屁股切了,丢给小黑吃。
内脏的话,鹅心,鹅肝,鹅腰子都留下来。
其实鹅肠洗干净了也能吃的,但是太麻烦,不值当,这都几点了,明天还得上班呢,直接丢进垃圾袋里,明天一块带走。
把这只大鹅洗干净,按照蜜子说的,切成两半,一半剁成块做铁锅炖大鹅,另一半就这样不剁,做老鸭煲。
正好上次去买家具的时候,还送了一个大砂锅。
鸭肉也比较腥臊,蜜子同样用葱姜、料酒花椒给腌制起来,放进冰箱。
就这样,明天也不能直接做,还要焯水,去掉血水。
又把院子简单地清扫一遍,几人还感觉有饿了,做饭也来不及,干脆煮了几袋速冻水饺。
成敏一个人在家的时候就喜欢吃速冻水饺,所以买了很多。
也就吕小驴家的冰箱够大,腊肠腊肉又在二楼阳台放着,不然还真放不下。
吕小驴囫囵吞下一个饺子,被烫的捂着胸口好半天才缓过来,拍了拍胸口问道:“对了雪莉,小南小北那边你都通知到了吧。”
“嗯嗯,我都说过了,他们下午卖完鱼从码头直接就过来了,到时候蜜子你在家记得开门哈,浮~”
雪莉就没他那么猴急了,还知道吹一吹。
“嗯,放心好了,老太太她们到时候坐邱大叔的车一起过来。”
“好,雪莉,明天你带着你同学等我一起。”
“ok。”
全都安排妥当了,明天关关健次郎会自己过来,至于他是骑摩托,还是开车,或者是让他店里的员工送就随他了。
吃完饺子,洗完澡,已经十一点了,躺在床上又翻来覆去了一会儿,十一点半这才睡着。
就这样,早上,吕小驴和雪莉也坚持去下了两网,中了不少鱼。
可惜,他想多弄点梭子蟹,到时候一人一只的,没能如愿,一个网上只粘了三四只螃蟹,螃蟹可不是鱼群,刺网并不容易抓,都要下地笼,两三天收一次才好。
今天的收获也没有急着卖,直接开车到家里,把鱼缸抬了下来,打氧机供上,又把之前抓的那些鱼都捞了进来。
好家伙,一次不多,几次凑在一块可就够看的了。
就这一鱼缸的鱼,保守估计能卖五千块钱。
光是超过十斤重的大鱼就有三条,两条鲈鱼,一条红鱼。
大鱼小鱼都有,从几两重的鲛鱼、金鼓鱼,到一二斤的石斑、鲅鱼、红鲷,黑鲷,再到五六斤往上的鲈鱼、鳕鱼等等,特别齐全。
底下还有各种螃蟹,梭子蟹,花盖蟹,大青蟹,还有几个海螺、扇贝、牡蛎、生蚝,甚至还有海胆。
那个大龙虾暂时还不能放过来,不然空间太小,势必要缺胳膊断腿的。