第647章猪肉芹菜 (2/2)
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这手艺，去手工水饺店打工也是好样的。
擀一个饺子皮，包一个饺子，一个又一个的饺子从吕小驴的手中出现放在一旁整齐排列着，让人赏心悦目。
做饭其实是一件很解压的事情，尤其是做自己擅长的东西，吕小驴轻松的很，尤其是家里还这么暖和，穿着的衣服，踩着昨天刚买的棉拖鞋都很舒适。
“喵~”
小白跑了进来，扒着的裤腿，闻见了肉味儿应该是，这可比猫粮香多了。
吕小驴挑了一筷子放到地上给它吃，小猫胃口小，有两口就够了。
而且肉馅里还放了盐，猫不能多吃。
半个多小时，饺子全部包好了，还挺多，估计一顿吃不完，吕小驴就放了一些在冰箱里冻上，留够吃的就行了。
电磁炉里烧上水，等着雪莉和成敏她们俩回来就行。
饺子有三种吃法，一个是煮的，带汤的，一个是蒸的，比较干，还有一种就是生煎。
各有各的风味，相比较之下，还是水煮的比较好吃。
然后他又开始忙活起了蘸料，饺子的蘸料很简单，就是蒜泥加醋，有喜欢的加一点香油也行。
蒜泥这东西，用刀剁起来总感觉不对，得用蒜臼子捣揣的才正宗。
吕小驴家里什么不多，就是做吃的东西多，什么工具都有。
作为捣蒜的神器，蒜臼子肯定也是有的，从网上买来的，还是石头做的，颜值也挺高。
网上购物唯一的好处就是东西比较齐全，什么稀奇古怪的玩意都能买的着，至少他没在这边的市场上看到过有卖蒜臼子的。
把蒜头放在案板上，用干净的抹布盖住，拿着刀一拍，“啪！”刀断了。
吕小驴脸一黑，这什么破刀，连拍蒜都不能用，坏了坏了，家里就这一把菜刀。
吕小驴连忙给雪莉发了个微信：“雪莉，回来的时候买把菜刀啊，买厚一点的。”
“嗯？家里不是有菜刀吗？”
“断了。”
“…”
好在今天吃饺子用不着切菜，也不着急。
拿着擀面杖对着被抹布盖上的蒜头一阵捶打，那些蒜皮都被拍的脱落了，把干净的蒜子捡出来扔到蒜臼子里。
洗干净手，用左手的虎口护住蒜臼子边缘，右手持着杵子一阵杵，直到蒜子被揣成了泥，刮在碗里，放些醋一搅拌，香。
接下来，吕小驴就坐在沙发上看起了电视，饺子熟的快，等她们回来再煮也不迟。
外边响起车声，小白立马跌跌撞撞地跑了出去，吕小驴就知道是雪莉或者成敏回来了。
伸头一看，两辆甲壳虫一前一后的开到院子里，还是一起回来的，小黑在门口使劲叫喊着，它被栓住了。
“小驴欧巴，我回来咯。”
雪莉和成敏一道走了进来，手里还拿着一把菜刀。
吕小驴起身接过：“恩，你们坐会儿吧，马上饭就好。”
成敏把外套和包包放下，撸起了袖子：“做的什么，我来一起做吧。”
“不用了，我煮的饺子，芹菜猪肉馅的。”