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又淋上香油,盛在汤碗中。
夏花两手一拍,满意的看了看成品笑道:“好了,可以上桌了?”
众人一惊,这就好了?
胖厨师忍不住问道:“姑娘,你这汤瞧的香色味俱全,可到底也没什么特色,还有那锅巴只是过油炸了,当个零嘴吃还不错,怎么还能当道菜哩?”
夏花笑道:“大伯,你若想知道跟我去前厅就行了。”
说完,就拿了一个红漆长盘,将一碟子锅巴和一蓝边碗浓汤摆放进去,笑眯眯的去了前厅。
厅内,客人不多,屈指可数也就三桌不满,一共十来个人。
夏花站在厅中间,盈盈一笑自我介绍道:“各位,小女是新来的厨子,今日特为大家奉上一道菜,各位可先免费品尝,若觉得此菜可口再点菜。”
十个客人忙转过头面露惊奇望着夏花,还从来没听说过哪个酒楼里能免费先品尝菜了,一个个意兴顿起,有一个客人呼道:“不知小娘子做的什么菜?”
“此菜名日嗞啦!”夏花不紧不慢的将长盘放在一张空桌上,端起汤碗往还滚热的锅巴上一浇,“嗞啦——”一声,顿时冒出腾腾热气。
一股浓烈诱人的香味扑鼻而来,香气浮动弥漫开来,整坐厅的客人一齐吸着鼻子向夏花手中的碟子探去。
“我,我要尝尝。”一个客人已是迫不及待。
夏花另取了一个白玉小碗装了锅巴和蘑菇浓汤,那客人接过小碗,细细品尝一回,不仅眉开眼笑道:“想不到锅巴还能做出这味,长这么大都没尝过,又脆又香,真不知怎么说了。”边说边点头道,“点,我要点这道菜。”
其他人一听,立时一拥而上,个个吃的咂嘴抹舌,直呼鲜香。
胖厨师看呆了眼,这菜名既有意思又贴切,他赶也上前拿勺舀了一口,只觉得脆香满口,一种混合着肉香,锅巴香,蘑菇鲜香的味道冲击着他的舌头,他情不自禁的闭上眼享受这一刻的美味,再睁开眼看夏花时,不由的竖起了大拇指。
“点,我们这桌也要点嗞啦。”客人惊呼道,“好吃,是我吃过最好的吃的锅巴,也是香色味最妙的锅巴,这名也有趣,哈哈……”
“我也要点……”又有人喊道。
胖厨师笑得满脸发亮,虽说同行是竞争,可他遇到这么个厉害的小姑娘倒也服气,如今凤江楼生意冷淡,他也着急上火深为龙爷担忧,如今有个小姑娘能为店带来新的生意,他岂不高兴。
他连忙招呼道:“有有有,都有。”
夏花心想光凭这几桌客人如何能消耗那大半篓子蘑菇,不行!酒香还怕巷子深哩,她必须要走出店搞点促销活动。
在现代,饭店的各色促销五花八门,如今她正好弄两个现成的用用。
可她人只有一个,又要做菜又要搞促销分身乏术,又见那胖厨师并无嫉妒之意,反倒满脸和善,便找了胖厨师商量一番,听得那胖厨师一会儿皱眉,一会儿眼放亮,一会儿咂嘴,最后只笑道:“你这小姑娘花样可真多。”