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能吃。
对于动物类食材,伊兰只精通后期精细加工和烹调,因为活生生的动物都是在养殖场经过初加工弄成纯肉后,才能送进厨房,所以她只知道初加工理论方法,却从来没有自己试过。
现在,关离主动这么问,伊兰就当他愿意负责山鸡的前期处理工作,她非常高兴,不然她真不好意思命令队长干活。
“去掉头脚,挖去内脏,拔去羽毛,只要身体。”伊兰给了个总原则,到那一步她就可以接手了。
关离拎着山鸡木在原地。
伊兰眼巴巴地瞧了几秒,心里也知道这是在为难关离。
这年头,大家专业分工特别明确,机甲战士常年训练,为了图方便,平时一般只吃高能营养剂,不要说处理食材,就是连食材的新鲜样子都基本没见过。
就说她这个一直在厨房处理食材的人,也没有亲手处理过*动物。哪怕到山鸡养殖场拎个人出来,人家都习惯用机器批量加工,给他扔只山鸡,要他手工处理,也不一定会。
“你们野外生存训练没有这些内容吗?”伊兰试探地问道。
关离下意识摇摇头,训练内容很多,包括怎么开着机甲应对险恶的环境,但都带足了营养剂,不用原始到自己抓动物吃。
“要不,放了吧。”伊兰轻声说道,“我也不会。”语气甚是遗憾。
“试试吧。”关离心一横,这也是个难得的体验,说不定哪天他就遇到同样的情况,演练的目的就是发现自己的不足,并且及时弥补。如今他既有短处,很该锻炼一下。
他是个果断的人,说干就干,提着山鸡就走到了小溪的下游处,回头对伊兰说道:“你走远点。”他想着那场面比较血腥,特意关照伊兰。
伊兰忖到关离完全是个新手,不好意思让他独自去干脏活,她再怎么样都比他有经验,说不得还能从旁指点几句,于是坚持跟了过去。
关离一刀下去,山鸡的头就被砍掉了,血直飚出来,伊兰没防备,一下跳开几步,哆哆嗦嗦地想着现在想放生也放不了了,今天势必得吃掉这只山鸡。
关离看一眼伊兰,沉声说道:“我可以,你走远些。”手中的刀利落地一划,就把山鸡开膛剖肚。
山鸡已经死彻底了,伊兰也不怕了,她说道:“等一下。”
她快速跑到附近,采了两片大叶子铺地上,指点着关离:“内脏放这里。”她工作中吹毛求疵的强迫症发作出来了,大叶子就相当于工作台兼废料收集机。
关离拿着匕首分开山鸡的肚子,在里面划拉几下,把内脏挑出来放在叶子上面,再把鸡脚砍了,然后按着山鸡拔毛,起先两下没拔掉。
伊兰看他两手是血,脸色肃静,大气也不敢出,蹲在他身边,就怕关离把山鸡往地上一掼,让她拔毛。
她这时才想起来弄点热水浇山鸡身上会更容易拔毛,不过现烧也来不及了,只好缩着嘴巴不吭声,反正关离不清楚这个小窍门,怪罪不到她。
关离一咬牙,手中用上了大力,硬生生地把山鸡的毛给揪下来,微微吐了口气看向伊兰,发现她的脸色特别古怪,有点战战兢兢不忍看的样子,以为她心中害怕。
关离瞬间就非常理解瑞恩当时想把她踢出去的苦逼心情,其实他们就吃吃早上那个木茄就可以了,非要吃小动物,她自己又不太会处理,弄出很多麻烦,完全没必要。(未完待续)