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爬上了红晕。
很快时间过去了三个月，三个月后，第一批的酸菜也已经腌制的差不多了，自己的酸菜鱼很快就能够出现在醉仙楼的菜单上了。
“你们腌制的时候一定要注意点，酸菜一定要将原有的水压干，这样腌制出来的酸菜才会干脆可口。”赵清欢拆封着第一坛酸菜时，还不忘嘱咐着那些厨子说道。
看着腌制好的酸菜，赵清欢的嘴角不禁上扬。
现在做酸菜鱼的酸菜已经有了，但是还有一些食材需要好好的准备一下。
“你们将刚腌制好的酸菜都准备好，我也采买些做酸菜鱼的材料。”赵清欢吩咐了几句，随后离开了醉仙楼。
最不可缺少的就是鱼了，做酸菜鱼选取的鱼也是有讲究的，有些鱼则不适合做酸菜鱼，影响口感。
赵清欢来到卖鱼的地方，看着那些鱼随后对着卖鱼的小贩道：“老板，你们这里所有的草鱼我全都要了，麻烦送到醉仙楼，之后找掌柜的取钱就好。”
卖鱼的小贩没有想到这次来的竟然是个大客户，而且醉仙楼的名声也是早有耳闻，只是不清楚要这么多的草鱼做什么。
不过既然要全都买，他自然是高兴的。
“好勒，我一会儿就送过去！”
买好鱼之后还需要买一些辣椒和做鱼用的淀粉，这次东西分别在街道相反的方向。
光是为了买这些东西，赵清欢来来回回的不知道跑了多少趟，在此期间还买了一些酒楼之中缺少的食材，让赵清欢累的都喘不过气来。
“光是买做酸菜鱼的材料就已经是要人命了，这比在现代逛街还要累！在这个时代买东西还真是麻烦。”看着接下来自己还需要买的东西，赵清欢忍不住的吐槽道。
要是所有的东西都能够集中在一个地方，并且有固定的划分区域，自己也就不用如此劳累的满大街跑了。
想到这里的时候，赵清欢忽然想到了什么，眼睛出现了一丝的亮光。
“对了，我要是能够在这里开一家超市就可以了，这样所有想要买的东西就能够在同一个地方买到了。”
想到这里，赵清欢顿时有了动力。
若是真的能够将超市开起来，不仅是方便了自己，方便了百姓，而且自己也有了除了醉仙楼的额外收入。
赵清欢连忙去将剩下需要采买的东西买好，直接回到了醉仙楼。
开间超市的念头一直在自己的脑海之中，总要付诸行动。
来到专门给自己休息的房间之中，赵清欢就一直想着关于超市的事情，首先就是这个超市的建筑。既然是想要将所有的东西聚集到一切，同时又要分类好，最重要的还是超市的建筑怎么样才好。
想到自己在现代逛的超市，心中已经有了一些想法，直接取来纸笔，便开始在上面画着。
将自己心中的超市画了出来，只是画了许多次都不是很满意，但赵清欢并没有因此而放弃，继续画着。
秦岩来到醉仙楼，随后问着店中的小二：“清欢可在醉仙楼中？”