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;叶子衿随即补充说道。
“遵命。”月儿兴高采烈地应承下来,转身投入忙碌之中。
叶子衿想了想,记忆中的豆腐果子的配套蘸水里有折耳根、酸萝卜、酸豆角、还有糊辣椒等佐料,但是现在这里既没有折耳根又没有酸萝卜的,实在没有合适的材料想来想去,叶子衿看着偌大的厨房发呆。
“糊辣椒,糊辣椒,没有折耳根和酸萝卜,放些什么好呢?”叶子衿喃喃道。
突然叶子衿眼前一亮,肉末,昨晚上剩得一点炸好的肉末。
“对啊,可以先放点肉末试试,然后另一个就放糊辣椒和大蒜大葱就行,等找到合适的食材又加进去。”
叶子衿说完就准备动手将肉沫加热,端碗的时候又突然看见角落里的土豆,心里又萌生了一个想法。
于是自己又拿起两个土豆削起来,然后清洗干净切成丝,最后加点干辣椒段进行翻炒。
“大功告成,但愿味道不错。”叶子衿满心欢喜地注视着眼前的成果,嘴角不由得泛起一丝微笑。
就在此时,外出采购食材的石头与张大爷也恰巧归来,而其他几位同伴亦已完成洗漱。
叶子衿见状,急忙呼唤众人前来享用早餐。
“子衿姐,这是什么?难道是是肉丸子?”
冯淼听闻召唤,率先来到厨房协助端菜,目光却被那碗摆放在蒸笼旁、外皮金黄酥脆的圆形丸子所吸引。
“非也,这是我精心研制的新式菜肴——豆腐果子。”叶子衿面露得意之色,自豪地回答道。
“什么,竟是以豆腐制成的!我先前还误以为是肉丸子哩,本以为今日晨间能有加餐之福。”冯淼略带歉意地笑了笑。
“你不要小瞧这豆腐果子,他的口感可不比肉丸子差,甚至更好吃呢!”叶子衿戏谑地道,心中明白自己所言略有夸张,毕竟二者材质迥异,价格更是天差地别。
然而,她对这道新创菜品充满信心,期待着众人品尝后的反应。
“真的吗?豆腐还能比肉好吃。那我一会儿可得多尝尝。”
冯淼笑盈盈的将豆腐果子端着,然后边说边往大厅去。
“吃饭了,吃饭了,今天有美味的豆腐果子哦!”冯淼站在院子里,双手放在嘴边,呈喇叭状,扯开嗓子大声地呼喊着。
“豆腐果子?啥玩意儿啊?”
屋内的几人闻言,皆一脸疑惑,纷纷交头接耳起来,表示从未听闻过这种食物。好奇心作祟下,他们快步走向院子,想要一探究竟。
“这不就是肉丸子和包子馒头呀!”黑子率先开口说道。
“黑子,你瞎说什么呢!这可是子衿姐最新研制出来的美食,是用豆腐做的丸子哦,味道可好啦!”
冯淼话还没说完,一旁的月儿便迫不及待地插嘴道。
“什么?用豆腐做的丸子?完全看不出来啊!”石头瞪大眼睛,满脸惊讶地问道。