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韩远山家在农村,每日赶车进城。哪里需要在菜场买菜?自己菜地里拔几颗也能供应一段时日。哪怕家里的菜地里没有了,邻里之间同个村子的收些白菜也比城里菜场要便宜。
给泥瓦班子的饭菜就是白菜猪肉炖粉条了。这在贺峥上辈子的北方是很常见的菜色,天再冷些家里积了酸菜,做得就是酸菜猪肉炖粉条了。
不过这在古代的南方却并不多见。泥瓦匠们多没见过这种吃法,只是吃了几顿渐渐的也就习惯了,并且觉得白菜猪肉炖粉条就着馒头还真是别有一番滋味!
这每天烧菜的活儿,贺峥本想让红翡出府来做。
韩远山每日往贺府送的二十斤瘦肉,都让香茗给做成了肉松和肉脯,相较起来红翡倒是闲一些。
只是考虑到这是古代,红翡一个未出阁的女子纵然是丫鬟,也不好天天往都是男子的地方儿跑,贺峥便让韩远山把东西一齐送到贺府,让红翡一日三顿的在小厨房做好了,再让来福驾着马车给送到融合坊去。
好在路途不是太远,此时天也不算凉,好歹这菜是没凉了。
融合坊这边安排妥当了,贺峥就改天天围着兴隆街的布庄打转。
据贺峥的观察,这兴隆街虽说离新街路并不远,却完完全全是两个阶层。出入兴隆街的都是些有钱人家的小姐太太。这就让贺峥把在门口搭棚子的想法给打消了。
就好像现代一个私人手工定制西装旗袍的门口放了个箱子甩卖10元的背心短裤,要多掉价有多掉价。
想到私人手工定制,贺峥又来了主意。
泥瓦匠里有个专门做木工活儿的,在班子里就做一些窗户和门,闲的时候也会顺手做些桌椅板凳送给贺峥。
毕竟现在还没盖到第二层,用木头的地方也不是很多。
贺峥画了个现代人台的草图去找这个木匠。
木匠如今也四五十岁了,看了贺峥画的图愣是闹了个大红脸:“东家画的这是啥呀!”
贺峥有些无语,虽说这确实有点像裸了个体,可是只有上半身啊,没有下了个身还没有头,你害羞个啥?贺峥跟老木匠解释了半天,老木匠才接过草图仔细的看了起来。
“能做,也不难,就是这木料得费!”现代的人台是组装的,得用螺丝钉,在古代可没这个工艺,老木匠就打算用一整块儿的木材雕出来。这费的木料可多了,人台得按照这个时代的男子女子普遍身高来做,那就得用一块一米七以上的木头,一块一米五五以上的木头。
好在贺峥现在也不缺这个钱。
“能做就好,那您先照着这个样子给我做一对儿出来,要是能用,咱再多做几个!”
贺峥画的人台草图是一男一女一对儿的图样。贺峥打算把铺子改成一半摆成衣一半摆布料。这人台就立两个在门口,其他的摆放在铺子的显眼处,这样就挺像现代的私人定制了。
至于衣服的款式,贺峥自问看了二十多年的古装电视剧,在现代也接触过汉服,回忆几套说不定就能打开古代新的流行趋势!
这铺子里原本也卖成衣,不过却是最低等的、农户或者下人穿的粗布成衣。想来富贵人家都有自家的针线上头的人,用的肯定比外头的成衣贴心。
那么就不仅仅只在款式上取胜了。或者说款式还不能就那几个,要层出不穷的有新花样。否则人家在你这儿买头一回学会了款式,就不会再买了。
所以还得在针线手艺上下功夫。
至于那些过时的积年旧布,贺峥也有了想法。
城门口因为地处偏远,不在闹市,因此房价便宜许多。贺峥就捡最小、最便宜的门脸买了一间,在门口搭上了棚子。
这城门口来来往往的,无非是走商的人或者是附近村落镇子上的居民。这村里有钱的人,没准比城里的穷人还舍得买布呢,再者村里人也不大讲究花样时不时新,只要料子好,软和结实就行。
这批积年陈布正符合这一点。贺峥就不信了,生意再差,能比新街路更差么?
这个小门脸也不用再进行什么开业仪式了,就那么悄无声息的开了张。管事儿的还是那爷仨。别说,贺峥就相中那小孙子的吆喝了,就想现代社会的喇叭广播里常放的:十块钱,你买不了车,买不了房,买不了吃亏,买不了上当……
生意嘛,就是吆喝来的!