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餐的时候，你记一下，客人点了什么菜，要喝什么酒，简单地程序，把记下的菜名和酒水名字写在本子上交给后厨。
菜好了以后，我在负责把菜和酒端上客人的桌子，我负责三张桌子的客人，兰小平也负责三张桌子的客人，等客人吃完饭后，负责算钱结账，然后再收拾下去。
这对于我来说应该不难，毕竟是个初中毕业生，呵呵呵，自我感觉良好，此时是上午9点左右，饭店没什么人，感觉这个工作一定会很轻松的。
兰小平立时给我泼了盆冷水，一般中午才上人，尤其晚上会忙的你晕头转向，上午一般不忙，现在主要是把负责三张桌子的清洁干净就好了。
我学着兰小平的样子，擦桌子，擦凳子，擦完以后没什么事了，兰小平就带着我进入了一个房间，这个房间是饭店员工，没事休息的地方。
里面有几个沙发靠在墙边，几个茶几上放着暖壶，茶杯，墙上还用木架做了个悬空电视柜，有一个24寸的彩色电视，其余的没什么了。
我和兰小平进去的时候，屋中好多的人，男男女女的都有，女的大多和我穿的衣服一样，也是服务员，男的有的是服务生，穿的和我差不多。
还有就是穿着白衣服带着白帽子的厨师，和后厨的工作人员了，我都不认识，也没打招呼，我挨着兰小平坐在一个沙发上，看着电视节目。
许多人这是第一次看到我，知道是新来的，都好奇的看着我，有的夸我长得漂亮，还有的问了一些，例如多大？家哪里的？有没有对象，在燕都有亲戚没有呀？一些问题。
我和他们也不熟，我简单地做了一下解答，兰小平有时候替我说了，兰小平来了几个月了，这些人她都熟悉了，和这些人有说有笑，我也没有感到太过尴尬。
我本来以为三张桌子是个很轻松的工作，到了中午我才知道，三张桌子可能到了我的极限了，也可能是我没有干过什么活的关系吧。
上一桌刚走，马上就来了另一桌，这桌点着菜，那边的一桌一会要结账，一会要喝茶，刚结完账第三桌又要点菜。
从11点一直忙到下午两点，累得我气喘吁吁，不知是心累，还是身累，总之很累，没什么客人了，总算可以休息一下了，兰小平过来问我感觉怎么样呀？还吃得消吗？
我靠在吧台上，有气无力的点点头，敷衍的说还好，除了这么说，我还能说什么？刚刚开始就坚持不住了，显然不是我的性格，我到底什么性格，我到现在都还不知道，人可能最为不了解的就是自己吧。
中午忙完，兰小平带着我回到了宿舍，简单地休息了一下，兰小平告诉我，最忙的是晚上，我稍稍恢复的身体，马上就感觉疲劳了不少，我的小体格啊，什么时候这么忙碌过呀。
兰小平说的没错，五点左右，饭店就开始上人了，一波又一波的人，持续不断，一直营业到晚上九点多，送走最后一个客人后，我的第一天工作，这才圆满结束。