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抓出一只鸡,拿去对面让牛婶帮忙宰杀。
此时,牛叔和牛婶都在忙着打麦子,而丫丫则坐在门口,乖巧地自己玩着木偶。
宋芫看到小丫头那乖巧的模样,轻声叫她:“丫丫。”
丫丫乌溜溜的眼珠子一转,朝他看了过来,伸出小手想要抱抱。
宋芫走过去,温柔地摸摸她的小脑袋:“哥哥还有事要忙,一会来接你。”
丫丫的小嘴巴一瘪,似乎有些委屈,快要哭了出来,宋芫连忙轻声哄她。
好不容易把小丫头哄得开心起来,宋芫赶紧回家,拿出一袋白面,加水揉成面团,打算中午蒸馒头吃。
直到面团揉得光滑,然后放在蒸屉上,盖上锅盖,随着温度的慢慢升起,蒸汽渗透进面团的每一寸,面团很快变得膨胀松软起来。
这时,牛婶提着宰杀好的鸡进来,看着宋芫在厨房忙活,就问:“小宋,你一个人忙得过来吗?”
在等待馒头蒸熟的间隙,宋芫开始准备其他菜。
他从菜园里摘了几根新鲜的黄瓜,洗净后拍成段,准备做一道清爽的凉拌黄瓜。
宋芫头也不抬道:“婶子,我忙的过来,你们晌午记得过来吃饭。”
牛婶一看宋芫忙碌的身影在灶台和菜板之间穿梭,动作熟练而有条不紊。
她就放心地回去了。
接着,宋芫又拿出一块五花肉,切成小块,用料酒、酱油和香料腌制起来,准备做红烧肉。
不一会儿,馒头蒸好了,宋芫打开锅盖,一股热气腾腾的白雾扑面而来,带着馒头的香味。
红烧肉在锅中翻滚,发出诱人的滋滋声,宋芫不时地翻动着肉片,确保每一面都均匀受热,肉质酥软。
到了晌午,阿牛他们从地里回来。
宋芫端着刚蒸好的一笼馒头,走去了对面的牛家。此时牛家已经摆好了一张大桌。
劳累了一上午,大家肚子都饥肠辘辘,刚洗净双手,便迫不及待地抓起馒头,大口大口地吃了起来。
二林也不再顾及形象,狼吞虎咽地吃着馒头。
接着宋芫又回去端了肉菜过来,他事先说好:“你们大家就别跟我客气了,吃饱了才有力气干活。”
听到这话,冬生的父母原本想要客气几句,却也只好将话语咽回,可仍是拘谨的不敢动筷子
宋芫见状,就直接夹起红烧肉放他们碗里:“叔婶你们快吃。”
冬生爹娘这才颤颤巍巍伸出筷子。
夹起红烧肉,就发现一整块肉都裹满了浓郁的酱汁,送入嘴里,瞬间被惊艳住了。
红烧肉的皮层微微焦脆,内里肉质却嫩滑无比。
香,是真香。
他们活了大半辈子,就没吃过这么好吃的红烧肉。
冬生一家子小口小口地吃着红烧肉和油焖鸡,每一口都吃得无比珍惜。
吃过饭后,大家稍作休息,便又精神抖擞地回到了田间,继续割麦。
二林正准备跟着一块去,叫宋芫喊住:“二林二丫,你们先歇歇,晌午的阳光太烈,仔细中暑。”
他又道:“二林,你帮我烧火。”
“二丫,你去把丫丫抱回来,下午就负责照顾她,别去田里了。”
刚刚还一脸怏怏的二丫,听到这话,立刻变得兴高采烈:“我这就去抱丫丫回来。”
说着,她欢快地跑开了。
宋芫没急着下田,而是将早上泡好的绿豆放进锅里慢慢熬煮,很快,绿豆煮得软烂,汤汁也变得浓稠,散发出淡淡的清香。
绿豆汤煮好后,宋芫加入了几块饴糖,再撒上一把桂花,给增添了几分香甜。
趁二林没注意,宋芫悄悄舀起一碗绿豆汤,放进厨房的冰箱里。
半个时辰后,绿豆汤冻得冰凉,拿出来,轻轻舀起一勺,放入口中,清凉的汤汁慢慢融化在舌尖,顿时有一种凉爽宜人的感觉,让人精神一振。
下午最热的时候,宋芫端着一锅绿豆汤来到田里。
他高声喊道:“阿牛,冬生,你们都歇歇,过来喝碗绿豆汤!”
听到宋芫的声音,冬生爹娘也停下手中的活,过来喝了碗绿豆汤。
绿豆汤已经凉透了,喝起来甜滋滋的,两碗绿豆汤下肚,冬生爹娘顿觉凉爽了许多,干活也更有劲了。
宋芫家只有两亩地的麦子,四五个人一起忙活,不到一天就收完了。
阿牛捆完手上的麦子,立即回去拉了一辆板车过来。
宋芫抱起地上一捆麦子,就往板车上放。
等板车装得满满的,阿牛拿起绳子,把麦子紧紧地绑好。
“可以了。”阿牛说着,就要去推车子。
“我来就行。”宋芫推着装满麦子的板车,朝着家的方向走去。