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那毕竟是从我爷爷那一代就传下来的手艺，我不可能让它从我手里砸了。”
又继续解释道：“我们家这手艺传男不传女，我家这一代又只有方方她这一个丫头，她妈前些年又走了，我实在没心思到处折腾。就想守着这家店子，做到自己不能动弹的那天。”
宣爱珍指着方方说：“老蔡！方方这样一个灵秀的小姑娘，你舍得让她跟着你一辈子就在这家店里打转？”
老蔡瞧了瞧自己乖巧懂事的女儿，叹了口气：“虽说店里平日的生意挺不错，可都是几十年的老街坊，我也不好提高菜价，所以店里也没钱再请人帮忙了。”
宣爱珍继续说，“你去我们店里干，这样方方就能做别的事了。儿女大了，总是要出去走走看看的。”
老蔡还是犹豫：“可我家店的招牌，不能毁在我手里呀。”
宣暄给姑姑使了一个眼色，开口说道：“蔡伯伯，我倒是觉得蔡记的传承是手艺而不光是一个招牌，您说呢？”
宣爱珍继续劝服老同学说：“既然方方不能学，到时候再仔细挑一个弟子，传承你们赵家菜的薪火岂不是更好！”
宣暄知道，这时代手艺的传承看得是极为重要的，接受师傅的传承之后，就要将上一辈的手艺继续传承下去。
也就是说，如果蔡师傅真的收了关门弟子，不管这个弟子叫什么，蔡家菜永远都不会变更。
老蔡的手指一下一下敲打在桌面上，似乎很难抉择。可当老蔡看见乖巧地站在旁边，系着围裙的女儿，似乎是下定决心般：“我答应你，我可以去你店里当大师傅，不过这弟子要我亲自过眼。”
宣爱珍爽朗一笑，说：“当然，你的弟子肯定是要你来选的。”
两个人继续谈了些相关事宜，蔡方方带着宣暄坐到一边，边给宣暄倒茶边说：“其实我也不想爸爸再继续开下去了，倒不是因为我自己的原因。只是爸爸年纪大了，一个人操持这家店实在太辛苦了。”
宣暄挺喜欢蔡方方的，善良温柔又懂得替父亲着想。
蔡方方笑了笑继续说道：“能去食为天，爸爸也算是能不离开自己喜欢的职业又能有机会找到蔡家菜的传人，还能好好休息休息。真好！”
宣暄也笑了，问蔡方方：“你以后呢？不用呆在店里面，你想去哪里？”
蔡方方纤细的手指，一下一下抚在杯子上，转过头朝宣暄笑了笑：“我没什么理想，我就想陪着我爸爸。到时候再说吧！”
宣暄点点头，这时宣爱珍走过来，把两百块塞到蔡方方手上，歉然说：“今天阿姨过来没买什么东西，方方拿着，买点东西吃。”转过头朝老蔡说：“你不收我饭钱，我给方方买点吃的不过分吧？明天我开车过来接你，到时候电话联系啊。”
和老蔡道完别，宣爱珍拉着侄女就朝外走去。办成了一件大事，宣爱珍心里开心极了。