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常年混迹黑市的人来说，自然就是个生手。
这天，夏建刚刚刚卖完一单，一个戴着雷锋帽的中年妇女便悄悄摸到他身边。
“大兄弟，你也是学那丫头吧？”
夏建刚有点懵，不明白大姐是啥意思。
大姐还以为是夏建刚装傻，继续道：“嗨！还不好意思，就你这扭扭酥，是不是看那丫头卖得好，眼馋也学着做来卖？”
感情是这么个意思？夏建刚再看看大姐筐子里隐约露出的扭扭酥，顿时也醒悟了过来，这个大姐仿冒别人的，也把自己认成是仿冒者了。
说实在的，夏小禾觉得真没有必要为此感到愤怒或不快。毕竟随着时间的推移，未来三到四年内，类似的模仿者只会越来越多。当前最为关键的是，必须牢牢掌控好自身产品的质量。只有确保高品质，才能真正立于不败之地！到时候竞争激烈，任何粗制滥造都将被市场无情淘汰。最后能留存下来的，还是那些能经受住考验的。
当然这些话夏小禾不能对两个人说，毕竟太超前，要不他们还以为她被什么东西附体了呢。但是，夏小禾在扭扭酥包装上要单独标记的这件事是尽快要做的。
此外，夏小禾想的也很长远。虽然他们现在仅专注于扭扭酥这一品类，但假以时日，随着是茶馆的额发展，单一的品相必将满足不了市场的需求，他们必将涉足更为广阔的点心领域。不仅局限于油炸，更会囊括蒸制与烤制等多种烹调技艺。就像后世那些琳琅满目的各类精致小点心，他们说不定都会涉足。
“最好还是给自己点心生意也起一个名字，到时候包装纸上不但印着糕点的名字，还要在鲜明的位置印上我们店家的名字。”
夏小禾一脸坚定地说道。
“店家的名字？”
李招娣和夏建刚是闻所未闻的，感觉夏小禾说得好高级的样子。
“还要再起一个名字？”
李招娣有点困惑。
“没错，要起个属于自己的名字！”夏小禾一边说着，一边用手指向那辆停放在院子里的凤凰牌自行车，就像平常教学生那样循循善诱道。
“就拿这辆自行车来说，它让人们记住的不只是一辆自行车，更是它的品牌，是不是当我们提起“凤凰牌”这个名字时，脑海中立刻浮现出的就是高品质、耐用和可靠这些词汇。正如我们家，往后只要提到我们家的名字，就知道我们的点心好吃、健康、真材实料。这就是品牌的力量！”
夏小禾也知道自己说的这些有点虚，对于李招娣和夏建刚两个人来说不一定完全理解，便拿这辆自行车打比方。现在，并不是家家户户都有自行车，家里没有自行车的大有人在。饶是这样，一提起凤凰这个牌子，几乎所有的人都竖起大拇指，夸它的自行车好。就连家里娶媳妇，新媳妇都指明要一辆凤凰牌的自行车。这在当时算是最时髦的彩礼了。
夏小禾顿了顿，接着说：“所以，如果我们想要在市场上脱颖而出，就必须打造出属于自己的独特品牌形象。就像凤凰牌这个品牌这样。只有这样，顾客才会记住我们，选择我们的产品。”
李招娣和夏建刚听得懵懵懂懂的，不过他们也依稀听懂了夏小禾的意思，那就是想打造一个属于自己的品牌，立个好口碑，到时候有多少的模仿者都不怕。