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消毒牛乳所取得的成功在马尼恩，准确的说是马尼恩的中上层群体中，并没有掀起太大的波澜。虽然这种安全而又廉价的商品在工人和集市的小商贩间口耳相传，但也仅限于此，甚至都未能引起德纳第的注意——这个男人仰望着贵族们，却总是不记得低头看一看。
随着产品推向市场，消毒奶的研究也暂告终止，至少在新的设备或是方法出现前，饶是瑞恩也没法再提出什么改进。
而另一方面，瑞恩发现要把低浓度的酒精用作燃料，更多的是机械工程问题而不是理论问题，尽管自己设计了不少方案，但是却始终不能做出吸取液体，燃烧做功，恢复原位的往复机构。
尽管瑞恩手上所有的研究项目都陷入了停滞。在亚历克斯看来，他这个师父却好像毫不在意似的，每隔一天就会跑到广场对面的旅馆坐上一个早上。
他以为这个比他大不了几岁的学者像其他年轻气盛的小伙子一样，痴情于德纳第家的掌上明珠。可再稍微计算一下时间，却发现瑞恩选的都是安托尼亚在修道院授课的日子，也就是说，他每次拜访都会刻意避开艾利塔在店里的时间。
而除此之外的时间，瑞恩就把自己关在实验室里，废寝忘食地折腾着之前陆陆续续花了五十多个塔勒买回来的小玩意。其中包括一小把棕褐色的植物果仁，以及一大块派册原矿。
显然，这些东西和他们进行的研究并没有什么关系。
亚历克斯旺盛的好奇心害惨了他。这位学徒三番五次地试图搞清楚自己的师父在做些什么，几次在瑞恩鼓捣这些无关的东西的时候编造各种各样的借口来打扰他。不仅如此，有时候他还会旁敲侧击地试探瑞恩早上在德纳第的旅馆做了什么。为了不让这位学徒在没有研究可做的时候游手好闲，瑞恩干脆让他把自己之前做的那些实验记录整理出来。
这倒不是瑞恩存心折腾亚历克斯。整理实验内容是运用逻辑组织证据的过程，也是一篇论文最核心的部分。瑞恩打算在亚历克斯的实验记录基础上再撰写一份专利文书或是论文，说不定还能激发其他学者对这个领域的研究热情。
这还是多亏了最近刚刚收到的学会月刊提醒了他。尽管他曾经从亚历山大·迈耶那里学了一手简易的真空处理技术。但这并不妨碍他从心底里觉得这些“学者”研究的都是他已经掌握的知识。
直到最近，他才意识到理论知识到实际可用的成果之间的许多心血，并没有写在教科书里。就像每个人都知道蒸汽机是靠“水蒸气顶开水壶盖子”的原理发明的，但是如何设计活塞、连杆和燃烧室的排布，却不会像那个寓言故事一样写在儿童的启蒙读物里。
更何况，即使他真的知道历史发展上的每一处技术细节，他也没有足够的精力和资本把这些技术都掌握在自己的手中。单单是重现有现成样本的巴氏消毒法，就用了他近一个月的红利，酒精动力机械的改良更是烧掉了他将近一个季度的流动资金。
而按照他自己的蓝图，在这个没有化石燃料的世界另辟蹊径重现化学工业，许多问题需要借鉴的都是21世纪的高端技术，要把这些先进的东西搬进18世纪水平的实验室，和从头独立研究也无甚区别，所需的资金更是天价。
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