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达阳答应的很痛快,顺便告诉穿越三人组一个好消息,一千头耕牛和三千只羊已经从大成台吉鄂托克启程了,这二日间就能到了。

    除此之外,还有三百匹战马和二百匹用于拉车的普通蒙古马也将在近日抵达,说到这里,达阳一脸坏笑,“张大人,你得帮我解决个麻烦。”

    “哦?”

    “苏木沁板申中,有四百多人被罚没为奴隶,其中最强壮的一百人我带走了,剩下的就得麻烦张大哥了,我不管你如何处置他们,只不过有一点,在击败林丹汗的西征之前,不允许恢复他们的自由之身,这是我唯一的条件。”

    看着达阳一脸的坏笑,穿越三人组马上就意识到这是个坑了。

    于硕叹了口气,“达阳兄弟的意思是把那些老弱病残都留给我们了?”

    杨大乖在旁边笑着给了一个不算扎心的答案:“我统计过,剩下的300多人中,超过60岁的都已经允许他们的家人以工抵销了,再把十岁以下的去掉,能干活儿的有247人呢。”

    “这不算什么麻烦,正好春耕时节,新兵家里都需要劳力。”张亦隆到是觉得无所谓,自己制订的营制中本就有长夫,现在就把这些人直接充到长夫里就是了。

    可惜,坐在他身边的是一个堪称钢铁直男的胡新明,只见小胡放下喝光的奶茶碗,扭头对张亦隆打击道:“张哥,杨先生只说了300人中能干活的有247人,却没说里面有多少是男人,多少是女人。”

    张亦隆马上反应过来,对啊,达阳挑走的是精壮,自然是男性或是未婚女性,那么剩下的恐怕就是男少女多的窘境了。

    杨大乖微笑不语,既不承认,可也不否认。

    不否认就是承认了。

    明知是坑,却也不得不跳,现在人力紧张。

    女的怎么了?统统给我下地干活去!

    想到这里,张亦隆换上一副笑脸,“不管怎么说,也要感谢达阳大人的厚爱,现在新军正缺人手,二百多人不是小数目了。”

    实在不行,还可以从那些登记在册的白莲教徒中征夫来应差,只要能把春耕时节过去,人力紧张情况就会好转。

    此时,乐木吉已经开始把一个个小的炭炉摆在几人面前的矮脚桌上,每个炭炉上架着一个小铜盆,里面是撒了葱花和姜丝的清水。

    达阳看着这个奇怪的物件,问道:“这是何物?”

    张亦隆哈哈大笑,“明天达阳兄弟就要启程了,今天这顿必须我们招待,给达阳兄弟介绍一个羊肉的新吃法。小于,到你表演的时候了。”

    于硕同样大笑着起身,从乌云娜手上接过一个大木盘,上面是几个装满各式调料的木碗,还旁边还叠放着好几个名贵的银边木碗。

    只见于硕动作如飞,拿起一个银边木碗,先从一个大木碗里舀出一勺调稀的芝麻酱,再加入一点酱豆腐,一勺他从21世纪带来的韭菜酱,一点香油,然后递给达阳。

    达阳看着这碗蘸料,一脸的好奇,“于大哥,这是?”

    “稍等一下。”于硕一边说一边如行云流水般的把调好蘸料,分别递给在坐众人,等每个人手上都有了以后,于硕拿走木勺,示范了如何用把这些调料搅拌均匀。

    众人有样学样。

    “送上来!”随着于硕的命令,一盘盘被片的极薄的羊肉片送了进来。

    于硕夹起几片羊肉片扔进自己面前的水盆中,水一翻花,肉刚变色,于硕就飞快的捞起来,在银边木碗中快速一蘸,扔进嘴里大嚼着,“就这样吃,肉一变色就要捞出来,不然老了就没滋味了。”

    达阳好奇的把羊肉片扔进水盆中,认真盯着,只等肉一变色,马上就捞了出来,学样于硕的样子在银边木碗里蘸了一下,然后扔进嘴里。

    羊肉的鲜味、芝麻酱的香味,酱豆腐和韭菜酱共同组成的鲜咸味混杂在一起,如同一颗炸弹在他口爆炸开来。

    “香!香!”达阳吃惊的看着穿越三人组,“三位大哥这是什么美食?”

    说归说,手上可一下都没停,十余片羊肉扔进水盆里。

    张亦隆慢条斯里的把羊肉涮熟,蘸料,扔进嘴里,“达阳兄弟,这叫涮羊肉,怎么样,没吃过吧?”

    别说达阳和胡德尔金了,就连杨大乖都是一副饿死鬼投胎的模样,除了点头,就再也说不出什么好话了。

    于硕夹起一片羊肉,赞叹道:“不得不说,这刀工真是没得说啊。张哥,你从哪儿找来的厨师?”

    张亦隆同样夹起一片,确实片的很好,不仅薄,而且匀称,没有忽薄忽厚的情况,回答道:“胡守常家的,听说之前在京师里的什么府里当过差,把人家丫鬟的肚子搞大了,不得不逃到塞外来。我是听姜玮说的,此人刀工一流,我就让他试试。”

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