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    茶馆!茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所,历史十分悠久。哈中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域。两广多称为茶楼,京津多称为茶亭,此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节xìng的、流动式的,主要是为过往行人解渴提供方便。另有老舍先生所著同名话剧,后被改编为diàn'yǐng、电视连续剧等多种艺术形式流传于世。

    根据华夏古典典籍,最早的茶馆出现在唐朝开元年间(713年-741年),称为茗铺!

    宋代杭州茶馆称为茶肆。茶肆内设花架,安排奇松异槐,敲锣卖歌,招揽顾客,按不同季节卖应时茶汤;有的茶肆还有专门教授富家子弟的乐器班、歌唱班。杭州大街上还有两三间茶楼,楼上安放****,名为“花茶坊”。

    明朝出现私家园林,有的设有私家茶寮2;茶馆一词也开始出现。张岱所著《陶庵梦忆·露兄》写道:“崇祯癸酉,有好事者,开茶馆”。

    清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆,有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。大茶馆和酒茶馆就是现在的大饭店和酒楼。清茶馆无酒,店铺里头排列着长茶案,茶客可以自己带茶叶,手提鸟笼,入座买水。园林茶馆多设立在北京郊区风景区如西山、香山等处,泡一壶上茶,欣赏满山的红叶。

    最有代表xìng的是书茶馆。客人一面饮茶一面欣赏说书先生说演的《三国》、《东周列国》、《罗通》、《包公》。后来还有相声、梆子等。

    乾隆末年江南有河滨茶馆、卖茶、瓜子、糖果、春卷,烧卖、水饺子。上海茶馆最早出现在同治初年,“丽水台”茶楼,楼高三层。到了光绪丙子上海有了广东茶楼,卖茶和各种小吃,早茶卖鱼生粥民午茶有点心、蒸粉果;夜茶有莲子粥、杏仁露。不久上海还出现东洋茶馆。苏州茶馆除了喝茶、品尝点心外,还可以欣赏“大书”和“小书”。大书相当于北方的说书,小书是指苏州评弹。

    这些就是许阳第二天去上班之后,学到的东西。许阳对于茶有一种说不出莫名的熟悉,好像自己在茶道之上的成就很高。不过现在自己好像都忘了,一切都凭借着本能去做,不过许阳到这“西湖茶馆”的地方打工,可不是让他去给客人泡茶。而是纯纯的当一个小伙计。

    这间茶馆还真的不小,相当的大,据说这可是有好几百年的历史,这间茶馆分左右两间,左间是卖茶品茶的地方,这里多数都是一些高端人群,当然也有游客。在这里喝茶,你能品到最正宗的功夫茶,当然价位也不是很便宜,许阳认为到这里喝茶的人很多都是熟客和爱茶之人。

    至于右边就好理解了。右边就是正宗的茶馆,就是和电视里演的那种差不多,这里卖很多小零食,点心,当然主要就是茶,进来是要门票的。多数都是站票,想坐票可以,你花钱就行了,中间正宗的台上,有些是说书了,博古论今,什么三国,水浒,红楼都有。有些是唱楼台会,反正什么地方特色的都有。

    许阳现在被分在左边。这也是为什么这里的老板木老爷子这么着急的原因,这里的员工工资待遇相当的高,但是前提就是你要能过得去木老那关。这不,今天许阳第一天上班,许阳就跟着一个小女孩儿,就是昨天那个小女孩儿。和木老一起的小女孩儿。

    木心心,今年十三岁。是木老的心肝宝贝孙女。从两岁开始学茶,今年也有十一年的历史了。从小她就展现了对茶道的天赋,十三岁的小屁孩儿已经接近大师的水准,除了现在因为年龄的原因,很多她还无法理解,加上身体上的xiàn'zhì,这个小丫头还真的是一个小大师。

    要说这“西湖茶馆”,许阳还真的喜欢,不管是左还右两间茶馆都喜欢。今天主要记住的就是茶馆的历史,还有关于这西湖茶錧的历史,标准就是倒背如流,张口就来的标准!

    现在许阳知道为什么那么多人无法胜任了。按照木心心的说法,这只是最简单,最基础的东西,只... -->>

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