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    荆州知府道“好好好,待会下官便告知百姓收购他们的莲藕。至于这工坊,待回城里我便让人去找合适的地方。”

    村长得知几人有意收购村里的莲藕,也是惊喜万分。这些莲藕都是他们自己种着吃的,但若是能卖些钱财,何乐而不为呢?

    “那小的立即去召集村民,告诉他们这个消息。”村长道。

    村民们被召集在村里的空地上,不明所以。

    “村长突然召集我们过来是有什么事情吗?”

    “听说是有几位贵人过来了,不知道适是不是想宣布什么事。”

    “希望不是坏事,这些贵人不是来压迫我们的。”

    村民看着底下议论纷纷的村民,喊道“大家安静,今日召集你们过来,是有好事,知府大人看上了我们村里的莲藕,想向大家收购。”

    村民们道“收购?那知府大人会给我们银钱吗?不知以什么样的价钱来购买?”

    不怪村民们心里慌张,只是他们普通百姓被那些达官显贵欺压怕了,生怕这又是一次强买强卖的生意,到头来钱没得到,还损失了他们自己种的莲藕。

    村长道“大家放心,知府大人是好官,肯定会给银钱的,以每斤三十文钱收购。”

    “真的吗?太好了。”每斤三十文钱,按他们自己家里的藕塘来算,也能赚不少银两了。

    “知府大人是看大家今年粮食收成不好,才来帮我们看看有没有别的农作物可以销售出去。虽然是收购,但你们给的莲藕质量要好,可不能糊弄了事,否则不仅是大人,就是我也会严惩不贷。”

    “是,村长。”

    有了知府大人的安排,工坊开设的也很顺利,崔茵茵便开始把收购来的莲藕进行处理。

    她先吩咐人清洗莲藕,并将其对半切开,再沿着藕孔竖着切开,清洗干净。之后再把清洗干净的莲藕制作成藕糊。

    把打好的藕糊过滤一下,再把纱布扎紧,把水分挤出来。藕糊放在阴凉的地方,静置五个小时以上。最后把上面的一层水倒掉,剩下的沉淀物,放在太阳底下暴晒三天左右。

    这时候藕粉已经制作好了,再加入枸杞,红枣,白糖搅拌在一起,装入定制好的瓷瓶里面,密封好。这样可以保存时间久,销往各地。

    既然莲藕挖了,那上面的荷花自然也是不能浪费的,崔茵茵用这些荷花制作了荷花酒。

    陆伯道“夫人,这天下的酒啊,老夫不敢说都尝试完了,但也尝试得七七八八了,这荷花酒还是第一次听说,不知道是什么滋味。”

    崔茵茵笑道“这有何难,陆伯要是想尝试,待我制作出来,让你们尝个够。”

    “哈哈,那敢情好。”

    “夫人,那我的呢?”陆倾洲道。

    “侯爷放心,少了谁的自然也不能少了你的啊。”

    崔茵茵把摘来的荷花清洗干净,剥下花瓣。在锅里加水放上篦笼,篦笼上面铺上一层纱布,将荷花花瓣一片一片置于纱布之上。

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