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感兴趣的是一些答题方法上的东西。

    这些话题,也只是眼下三个人在谈,若是有其他的书生或是一些比较传统的读书人听了,怕是要不依不挠地闹开了。在许宣这里,仿佛那些四书五经,原本神圣的东西都变成了拿来随意利用的工具,一切以答题为中心,一切为答题服务……

    这种或许会被人斥责为欺师灭祖,本末倒置的行为在许宣这里并无半点压力。考试嘛,从来就是要讲究方法的。三个非主流人物说了一阵科考上面的东西,随后话题又扯到临仙楼当下的事情上。

    “药补不如食补,或者说食物是最好的药。如果有一种方法只要通过饮食调理,就能保养身体,祛除疾病,那肯定再好不过……这个方法,临仙楼之前就在尝试。而那些泄露出去的菜方里面,很多都是用作食疗的。”许宣笑着同讲解了一番关于食疗养生的讲解。

    “举个简单的例子,《黄帝内经》曾经曰过:‘寒者热之,热者寒之’。凡是能够治疗热症的药物,大多属于寒或凉性;反之,能够治疗寒症的药物,大多是温性或热性。同样的道理,凡是热性或温性的饮食物,适宜寒症或阳气不足之人服用;凡属寒性或凉性食品,只适宜热症或阳气旺盛者服用。这样也就能得出结论——寒症的人或阳气不足者,忌吃寒凉性食物;热症或阴虚之人,忌吃温热性食物。”

    “寒与凉,温与热,是区别其程度的差异,温次于热,凉次于寒。温热性的食物多具有温补散寒壮阳的作用,寒凉性的食物一般具有清热泻火、滋阴生津的功效。另外,比较中性的食物,是指性质比较平和的饮食物,不热不凉。

    “传统膳食讲究平衡,提出了‘五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数’的膳食原则。说的通俗一点,便是要保持食物来源的生物多样性,以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物要适量。”

    “根据不同的人群、不同的年龄、男女老少各不相同的体质、以及所患的不同病症,在不同的时间、季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过合理的搭配和烹调加工,做成具有色、香、味、形、气、养的美味菜肴,这些食物既是美味佳肴,又能养生保健,防病治病,能吃出健康,益寿延年。”

    许宣说完,方元夫想了想,随后问道:“这些东西,我并不懂,但既然是延年益寿的东西,为何会出问题呢?”

    许宣笑道:“过犹不及的道理你肯定听过,那些食疗的菜肴,在临仙楼也不是每天都有的,而是隔几天推出去一次,因此在适量的基础上,对人的身体进行一些潜移默化的调养。这些虽然不明显,但是好处都已经在人的身子里留下来。”

    “现在菜方泄露出去之后,那些酒楼每天都在做……这样真的会把人补死,一个多月的时间,很多问题都出来了。而且众人的体质不一样,却都吃同样的食补菜肴,原本或许还能再拖上一阵,但是如今他们也在摆弄自助餐,每天人们不要命地吃,问题一下子就扩大了。”

    “并且,有些食谱原本就是错的。在王村的时候,我料到菜方可能会出问题,就临时编了几个菜方交由王一带回来了。比如‘羊肉豆腐南瓜煲’,这道菜我根本就不知道会是什么样子的,但是在编出这道菜方之后第三天就被泄露出去了。而且,奇怪的是据说很好吃……看来我在这方面还是颇有些才能的。”

    许宣自鸣得意了一阵,随后声音重新平静下来:“羊肉,最忌讳和豆乳、南瓜、醋之类的东西在一起,而且也很忌讳用丹砂炉子来做,眼下这些都凑在一道……菜做出来之后,原本可能对人体造成的问题就不是一家一等于二那么简单了。”

    “可是……”方元夫闻言表情变得有些古怪:“汉文,这可是在害人。”

    许宣看了方元夫一眼,随后笑道:“食补大抵还是温和的,对人体的伤害在可以接受的范围只内,至于补过头的情况,随后只要注意调养,一段时间之后就能恢复过来。”

    方元夫闻言,才勉强点了点头。这个时候,有临仙楼的小二走过来,在许宣身边低声耳语了几句。

    许宣原本从容的面色陡然间严肃起来。

    方元夫和黄于升在不远的地方,抓住小二声音里的几个词,随后面面相觑地对视了一眼。“玉屏楼……汤长望……死了……”

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