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> 程鸿回忆了一下自己去山东一家企业观光时的经历，然后开口道：“这个东西说难也不难，就是把鱼去掉鱼皮内脏后风干后反复用水冲洗，然后放到竹架上晾干，不能摸盐，但在晾晒的过程中要用海水反复清洗，鲜鱼晒制七成干左右就差不多了。”
“不过如果没有专业设备的辅助，这个时节根本没办法制作淡干鱼的，你要是不摸盐放到外面，不到一个小时鱼肉就会臭了，到时候还会有苍蝇什么的在上面爬来爬去。”
程鸿摇摇头，这个想法很好，但是不太适合杨家村。
“这么麻烦啊。”
杨强点点头，心里想着如果大家都知道淡干鱼是个什么玩意了，还会有那么多人去买嘛？
“算了，今天的鱼情实在是不太行，咱们回去吧！”
听到任务完成的提示后，程鸿也懒得再守下去了，他喜欢守鱼是不错，但之前寻找钓位的时候，他可是开启水下视野扫了一圈，周围有没有鱼看得清清楚楚，在这种情况下，再守下去就索然无味。
“行。”
杨强点点头，他也觉得没什么意思。
叮～
任务：坚韧不拔
任务要求：继续垂钓两个小时
任务奖励：风味咸鱼制作方式手册一本
就在程鸿准备走的时候，系统好死不死地又出来找存在感了。
“算了，再玩会吧，现在回去也不知道干啥。”
杨强就这么看着程鸿起身又坐下，他现在还没有摸清楚程鸿的发病规律，时好时坏的，不过精神病医生说过，凡事都要顺着病人的意思来，不要逆着来。
整整两个小时，杨强感觉自己都快钓郁闷了，除了几条真鲷外，没有一个看得上眼的东西，程鸿反倒是搞上来了一条墨鱼，这段时间墨鱼的价格可不低，得四五十块钱一斤。
“任务完成！”
就在程鸿快坚持不住的时候，系统的任务完成提示总算是来了。
“走了走了。”
程鸿迫不及待地启动了螺旋桨，两人一起回到了杨家村。
回到家后，程鸿就迫不及待地拿着系统的研究手册观察了起来，这时候他才发现，原来上面记录的咸鱼制作方式不止一种，有初阶的、中阶的、高阶的、特阶的四种风味咸鱼。
其中，初阶咸鱼只需要一些特定树木和花草经过处理以后混合熏制就可以了，而从中阶咸鱼开始，用料和手法就开始逐渐讲究，从海里游的到陆地上走的，各种用料无其不有，最离谱的是一种特级咸鱼，其中一种烟熏料居然要用上沉香！
程鸿面色古怪地关上了这本书，你确定这个东西不是叫败家子指南？
谁会愿意去花几千万一方的沉香去制作一条咸鱼！
把上面比较简单的几种咸鱼制作方式给抄录了下来，程鸿打算明天交给安花婶子研究研究，看看是不是能弄出一些不一样地产品，给杨家村带来一些额外收入。