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案板上，然后直接用刀背给碾压搓按成泥浆。
没有那些现代化的工具，就只能卖力气了，好在黎大郎劲道够大做得够好。
最后下锅的步骤是方青青亲自完成的，把碾压好的豆泥加进去，然后加上两勺糖没有奶粉麦乳精直接用的是羊奶。
那是来到京城之后黎家人才可以喝得到的，却也不是天天有的喝，每回还都是方青青买回来的。
石氏嫌贵而且觉得那个羊奶有股子膻味，不过青青加了茶叶进去煮过之后，味道就很不错了。
又说是对身体好的，石氏就有时候自己也会去买了回来，专门给老三还有老三媳妇补身体的。
看在闺女最小每天陪着她明年就要成为别人家的人了的份上，十次里头就有那么一两次的，石氏也会分一杯给黎小妹喝。
关于偏心什么的，黎小妹已经不想说了，省得就连十次里面分一次的一点点也没有。
再加入一勺油，方青青开始翻炒锅里的豆泥。
原本是应该用黄油的，无论是花生油还是植物油，做出来的绿豆糕味道都会怪一些。
奈何现在条件有限，也就只能讲究着了。
这个火候也是很有讲究的，方青青努力控制着，不断地上下左右翻炒着锅里的豆泥。
等到锅里的豆泥炒到表面变得光滑一大片的抱成团之后，也算是初步完成了。
到了这个步骤，方青青才意识到，她这是临时起意没有做好准备工作啊。
公爹会木工活，事先做一些模具出来，还可以雕刻不同的图案岂不是更好？
现在就只能这样了，方青青直接将那炒好的豆泥搓成长条，接着直接用刀切成一块块的。
再用刀背修饰完善一下，勉强做出一块块正方体的绿豆糕了。
接着方青青又继续之前的动作，做着绿豆糕。
因为已经有了一次经验，这次她可以教黎小妹一起做，这样速度提高了许多。
石氏则是对黎小妹说道：“多跟你三嫂学学，以后你嫁去梁家有下人伺候。可是如果姑爷要出来赶考你陪着一起照顾，还是需要自己的手艺好。”
忽然的，黎小妹就有些眼眶发红了。
虽然她也会开玩笑的抱怨，却心知肚明，爹娘都是很疼爱她的。
特别是他们觉得大姐嫁的不好怕她以后在婆家也会被欺负，千挑万选才说了三哥的同窗这门亲事。
像是现在，娘看着严苛让她做女红跟大嫂三嫂学手艺，说来说去也都是为了三嫂那句话。
“小妹，你要记住，这女人啊是需要娘家做靠山。可是最终，想要日子过得好，也需要自己有本事。”
同样是明年的亲事，可是三嫂是嫁进门，她则是离开自幼长大熟悉的家门。
到别人家里去过日子，终究还是不一样的，黎小妹心里有点惶恐不安。
不过到底也只是略微烦恼了一下下，就被一家子的热闹给打断了。
现在能够一家人团聚在一起，这不比啥都强？
能够在出嫁之前往京城走一遭，黎小妹觉得她值了。
也因此来了之后一直都表现得很勤快，除了绣嫁妆，其他时间都是帮着石氏忙里忙外。