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【很遗憾,推荐票还是没能破3000,不过没关系啦,明天肯定也能到的。另外,本书写了两个月,终于写到101章了,哈哈,撒花!】
江弘毅点点头说:“我算过了,我们店里现在一个月的流水是15万左右,利润大概在40%左右,也就是6万左右。照这样下去,大概11月份下旬,我们就可以收回成本,开始进入全面盈利阶段了。你等等,我去拿账本过来给你看。”
“算了,不用看了。”
陈正谦制止他,“账目我就不过问了,你把好关就行。钱的问题,每个月按比例分配好,划到各自账上就行了,该是你的你就拿,别跟我客气。另外我建议先站稳脚跟,不急着开分店,毕竟我们没有做连锁的经验。”
江弘毅深以为然,他现在管理一家店,已经是力有不逮了。毕竟没有专门学过管理方面的知识,都是靠着自己以前在酒楼打工的一些经验自己摸索的,还是放慢些脚步吧。再说了,他这个人挺容易满足的。
“对了,李和海呢?”陈正谦问了问大舅家的表弟,当初自己还给了他15%的股份分红,让他来这帮忙来着。
江弘毅连忙说:“他在厨房帮忙呢,因为生意好了很多,我又请了两个师傅,现在厨房包括我在内,一共四个厨师了。但是一到中午或者下午吃饭时间,还是忙不过来,生意好着呢。”
陈正谦点点头,找到李和海打声招呼,然后就离开了江弘毅的饭店,开车前往开发区那边的,吴毅的校园快餐店。
如果说,江弘毅的饭店走的是中端路线,那么吴毅的校园快餐店,走的就是低端路线了。
早餐提供包子、白粥咸菜,三五块就可以吃饱;中午跟下午是八块钱一份的快餐,两荤一素,打包加一块钱餐具费;晚上则是提供糖水炒粉等夜宵,价格2块到10块不等。
就是靠着这种低廉的价格,凭借周围几个学校的学生,还有周围工厂的员工,薄利多销的情况下,吴毅跟他老婆两人,硬生生地做到了月利润近五万元的程度。
他跟自己打电话说起来的时候,也难掩语气兴奋,这个三十多岁的男人,心里也是感慨万分,没想到自己一个初中文化的打工仔,居然也有当老板月入五万的时候。
因为店里生意渐渐繁忙,他还特意让他堂哥那个不读书了的女儿过来帮忙,每个月给她3000块钱工资,吃住都是一起,比在外面工厂打工好多了。
而且吴毅他母亲,也就是陈正谦的大姑婆,也跟着过来帮忙了。早上晚上帮忙接送孩子上学,其他时间在店里帮忙收收盘子,洗洗碗碟什么的,也不算辛苦。
你让她闲下来,她还不乐意呢。
陈正谦刚到店里的时候,十一点刚刚,大姑婆去接两个孩子放学了。吴毅夫妇俩还有他侄女三个人,已经开始准备中午的快餐,一盘盘的大锅菜从后厨端出来,热气腾腾的。
店里面看着挺干净卫生的,布置跟陈正谦印象中的学校周围的快餐店差不多。
这也是陈正谦一直提醒的一点,现在的学生,对吃饭环境的要求更高的,只要环境干净卫生,不在乎多花一两块钱的。
为此,吴毅还特意在店里装了一台空调,只要一来,来店里吃饭的学生就更多了,其他店里大都是吊扇,这种天气没有空调简直要命。所以每到饭点,店里人头攒动,都忙不过来,他最近在考虑要不要增加店里人手呢。
看到陈正谦,吴毅笑容满面地迎上来,笑呵呵地说:“谦仔你来了,昨天你爸到我们家,跟我说起你回来了,我还以为你没空过来呢。”
陈正谦他表婶也看到... -->>
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