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“你说什么?张昊城当爸爸了?”唐季尧似乎是没听清楚。
“是啊,怎么唐先生还不知道吗?小松没跟你说吗?”张昊山疑惑道。
“没有,我还是第一次听到。没弄错吗?我没记错的话,昊城现在才十八岁吧!”唐季尧恢复冷静,慢条斯理道。
“哎,说来话长,不过事情是不会错的!”张昊山道,“小城,确实当爸了,还是一对双胞胎呢!”张昊山的话中带有兴奋,对于这件事张家基本上一个反应,高兴大于生气。
等挂了电话,唐季尧愣愣的,眼神中带着茫然。
方喆斜眼看了他一下,顺手将他身前的大螃蟹夹走,“螃蟹你要是不吃的话,我帮你吃了啊!”
唐季尧看了他一眼没说话,方喆擦了擦嘴,“怎么,还没忘了张昊城?”
“只是有些震惊罢了,才十八岁,算算时间也是那个时候!”唐季尧吐了口气。
“别嘴硬了!”方喆笑道,“我敢打赌你没忘了他!”
“也许吧!”唐季尧道,“不过,我跟他也不可能,或许他让我心动过,但对于自取其辱的事情我不会去做,你觉得我会那么贱吗!”
“你说这张昊城也真是给脸不要脸,我们唐三少是什么人,看上他是他的福气。季尧,我看对他不用客气,不就是一个乡下小子吗?搞上床还不简单!”方喆说道。
“这个玩笑不好笑!”唐季尧冷冰冰道。
“我真没开玩笑,我觉得这个主意很不错。得不到他的心,得不到他的人也不错嘛!”
“我没这么无聊!”唐季尧擦了擦手,“我吃饱了,你慢慢吃!”
“元爵,你刚从国外回来给你接风洗尘,在国外吃不到地到的家乡美食吧!”一个二十五六岁的高个子青年笑道,“咱们北河市现在最出名的美食就要属王府国际了,尤其是这里的水产绝顶好吃,绝对能让你回味无穷,以后再也不想出国了!”
“李松然,你可别忘了,元爵可是大厨师,想吃什么美食自己做不就行了!”旁边另外一个青年叫道。
“哈哈哈,我可没忘,不过我敢保证,元爵你不会失望的!”李松然自信道。
“听你这么一说,我到是真的想尝尝是什么样的美食让你这么推崇了!”蔡元爵多了点期待。
等三人近了王府国际,进了李松然订好的包厢后,李松然看着蔡元爵,“元爵,这次回来打算待多长时间啊,国外虽好,可还是咱们祖国亲近啊,我看你这次就留下来好了!”
蔡元爵点头,“其实这次回国,我还真打算多呆一段时间!”
另外一个青年叫道,“你早说嘛,我要是知道你多呆一段时间就不从上海过来了!”
“哈哈哈!”蔡元爵大笑,“我倒是想说,可你也不给我机会啊!”
“哈哈哈!”李松然也是大笑,赵柯脸红了。赵柯这人就是传说中的话痨,跟他说话,你说一句,他能说十句,经常自顾自的说话也不管其他人是怎么想的,作为多年好兄弟李松然自然是知道他是什么德行。
好在这时菜上来了缓解了赵柯的尴尬,赵柯脸皮厚连忙叫道,“赶紧吃菜,我看松然你将这里的菜夸的这么好,到底有多好吃!”
上的菜并不多,一共只有六样,但这些菜都极其吸人眼球,最中央的就是摆在方形盘子中央的三只硕大红通通的大螃蟹。其次就是旁边一只玻璃盘中一排六只大龙虾。除了这两样菜,旁边居然还有两样都是鱼,一盘是鱼炖豆腐,一盘是香辣鱼丸,另外两样一盘是酱鸭,一盘是牛肉。
蔡元爵本人就是厨师,身为厨师职业病,他下意识打量着这些菜肴。他第一个也是看的螃蟹,这些螃蟹做法应该就是普通的清蒸,摆放的在白玉一样的盘子中,上面搁着两朵西兰花,样式简单又好看。旁边的大龙虾也是差不多,其他几样酱鸭与牛肉都不算很出奇,样式也不错,只是他看惯了美食,倒也没觉得有什么新意,反倒是香辣鱼丸,白里透红,晶莹如玉,摆放成玉如意一样,旁边在放着一盘酱料,看起来让人食指大动。
“这螃蟹还真大啊!”赵柯看到螃蟹的时候惊叫道。蔡元爵也十分惊疑,这些螃蟹每一个看上去都有两只巴掌大小,一盘螃蟹仿佛要占了半个桌子。
“这是当然了,这些螃蟹每一个都超过一斤重!”李松然得意道。
旁边的龙虾其实个头也不小,每只差不多都有四两重,但李松然没好意思说其实更大的龙虾他舍不得吃。五星级饭店的食物哪怕就是一盘青菜也要贵死人,跟不要说这些螃蟹龙虾了。
眼前的这些螃蟹,每一只售价888,三只接近三千块,贵死人。旁边的龙虾还好点,6只一共才666,其实一斤重的大龙虾也有,每只也要超过七百元,要是点上六只至少四千块。
他这一桌菜,虽然才六个菜,加上红酒,但总价超过五千。最贵的就是螃蟹龙虾跟鱼了。李松然家庭也算小富裕,可一桌子菜吃掉近五千多,他也心疼,平常他都是点最便宜的,今天奢侈了一把。不过为了招待兄弟,钱倒也不算什么!
蔡元培与赵柯两个人也不会想到李松然招待他们的一桌居然贵成这个样子。
“这些该不是海蟹吧?”赵柯道,“河蟹哪有这样大的!”
“少见多怪,河蟹怎么就没有这么大了!”李松然鄙夷。
“不过,这味道还真香!”赵柯嗅着鼻子。
蔡元爵刚下了飞机,还没有倒时差,并没什么胃口,可闻到这一桌子菜香,一下子充满了食欲。李松然夹了一只大螃蟹给蔡元爵,“元爵,你尝尝这螃蟹,味道绝对让你满意!”
“好!”蔡元爵看着这些菜肴色香味俱全,饶是吃惯美食的他,此时也有点嘴馋了。他熟练的将蟹壳掰开,剔除蟹腮,蟹胃这些不能吃的东西,露出诱人的蟹黄,然后撒了点姜醋,用汤匙舀出放在嘴中,顿时蟹黄的鲜滑细嫩充塞口中,蔡元爵差点将舌头都吞进肚子中。
“砰!”蔡元爵一下子站了起来,激动的叫道:“就是这个,就是这个!”
李松然跟赵柯吓了一大跳,赵柯看到蔡元爵如此熟练的吃螃蟹还想打趣他一番呢,结果蔡元培就像中邪了一样。两人连忙站了起来,李松然上前拉了一下蔡元爵,“元爵,你怎么了?”
“松然,阿柯!”蔡元爵激动道,“实不相瞒,这次我回国是受了刺激,想要学习到真正的中国美食。我知道,我们中国文化底蕴深厚,各种美食数不胜数,其中不乏有古代珍贵的菜谱,我的目的就是找到他们!”
经过蔡元爵讲述,李松然两人才明白,事实上蔡元爵在国外举行的一次厨师大赛上输给了一名日本选手,之后更是被日本选手嘲笑,说中国没有美食。蔡元爵不堪受辱,毅然决然的回国,寻找真正的中国美食,打算洗刷屈辱。
但让蔡元爵沮丧的是,事实上他并没有多少信心。虽然不耻那位日本选手,但蔡元爵不得不承认,他的厨艺堪称登峰造极。厨艺到了他这种境界,已经不是食材或者说是菜谱的问题,而是完全对厨艺达到了一种不可思议的境界。任何普通的食物到了他的手中,就能化腐朽为神奇。
那位日本厨师就是这样的一位厨艺大师,哪怕就是寻找的青菜豆腐到了他的手中,味道都不可思议。蔡元爵身为国家高级厨师,同时也有多个国外厨师证书,他也算是世界一流厨师了,可在那位日本厨师面前不得不承认不如对方。
所以与其说,蔡元爵是在找一位什么珍贵的菜谱,倒不如说是在找一位真正的厨艺宗师。李松然与赵柯听了面面相觑,都感觉蔡元爵说的很悬。
“真想不到踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!”蔡元爵兴奋道,“我从这螃蟹中就吃到了这一种味道,与那位日本厨师异曲同工,虽然味道还差了点,但做螃蟹的人论厨艺并不一定比那日本厨师差。我要去请教一下,做着螃蟹的到底是哪一位大厨!”
“元爵,你别激动!”看着蔡元爵要冲出房间,李松然连忙拉住他。
“松然,你不知道,这样的厨艺大师可遇不可求,我一定要拜见他,我要拜他为师!”蔡元爵从小就偏爱厨艺,他的天资也很好,要不然也不会年纪轻轻就得到了国家一级证书。但那位日本厨师却将他打醒,让他认知到自己才厨艺上的不足,而让他沮丧的是,他曾经的那些师傅没有一个厨艺能够达到日本厨师的境界,他们中有的人甚至厨艺还不如他。不过,他并没有灰心,因为他还年轻,他还有时间去学。
“我明白!”李松然自然知道好兄弟在厨艺上的执着,“只是我怕你要失望了!”
“失望?”蔡元爵不解,“难不成这位大师很难见到吗?”
蔡元爵紧张了起来,也对,厨艺达到这种境界的高手,肯定是不会那么容易见到的,哪怕他的老师在国内相当有名气,对方并不一定看在眼中。其实,蔡元爵的名气也很大,但他的名气更多的是在国外,可他有自知之明,自己在真正的厨艺大师面前不值一提。
李松然摇摇头,“这道不是,你先别急,你先尝尝其他的食物!”
蔡元爵激动难平,李松然道:“你也不用这么急吧,反正王府国际也跑不了!”蔡元爵听着顿时很尴尬,那边赵柯本听到蔡元爵刚才的话早已经忍受不住,连忙抢过一只螃蟹咔嚓吃了起来。等蟹肉真正吃到口中的时候他呆住了。
李松然给蔡元爵舀了几只香辣鱼丸,对蔡元爵说道,“你吃吃看!”
蔡元爵疑惑,连忙吃了一颗鱼丸,鱼肉细嫩鲜滑,好吃极了,吃完鱼丸后他更加激动,这鱼丸跟螃蟹肉一样,味道太鲜美了,带有一种说不出的滋味,想忘也忘不了。这就是顶级佳肴的魅力,与众不同,让人回味无穷,难以忘记。
看着蔡元爵吃完鱼丸,李松然依次吃了龙虾,鱼炖豆腐。鱼炖豆腐蔡元爵先是吃了鱼,然后才吃了炖豆腐,吃完后他就皱眉了。李松然看到他的样子,顿时了然,然后又夹了酱鸭跟牛肉给蔡元爵吃后,李松然笑道:“怎么样?”
蔡元爵此时已经满脸疑惑,“怎么会这样?这酱鸭跟牛肉怎么会跟螃蟹鱼丸差了这么多?”
最让蔡元爵奇怪的就是豆腐炖鱼了,鱼的味道很鲜美,豆腐味道也不错。但是在他的口中豆腐就比鱼差了不少,就是按照他的说法,就是差了一种灵气。
这就是最匪夷所思的地方,同一道菜,两种食材居然有两种味道。或者其他人尝不出来,但他从小味蕾就很敏感,很明显感觉到两种菜的不同。
“你吃出来了吧?”李松然叫道。蔡元爵有些迷茫,真正的大师不可能犯这种错的。
“其实这不是厨师的问题!”李松然叫道,蔡元爵脑海中闪过一道闪电,他看着李松然惊讶道,“你说的是食材?”
李松然点点头,“不愧是高级厨师,果然一点就透啊!”
蔡元爵看了看桌上的菜肴,满脸的惊讶。李松然道:“其实我倒是不明白厨艺上的事情,你说的什么顶级佳肴我也没尝过,不过我猜那种味道一定叫人忘不了的,很深刻的,就像这螃蟹一样!”
蔡元爵点点头。
“当初在王府国际吃到这螃蟹的时候,我也以为王府国际换了大厨呢,后来才了解到,他们只是换了地方进货,这些螃蟹味道好吃真正的原因就是这些食材了!”李松然道,“你想找什么大厨的想法我看是泡汤了!”他摇摇头,“想找这些食材的源头倒是没什么问题!”
蔡元爵瞪大了眼睛实在不敢相信会有食物单单就是因为食材会达到顶级厨师的地步,这带来的挫败甚至还在那位日本大厨之上。日本大厨是在付出努力之后才有这种成果,而有了这种食材后,甚至普通厨师都有了顶级大厨所拥有的味道,那么岂不是意味着他的努力全部都没了意义。
“别想了,快吃吧,享受美食才是第一位!”李松然说道,说了这么多,他早就馋的不得了,“赵柯,你个王八蛋不知道给我们留点啊,元爵快吃,好东西都快给这货吃光了!”
就在李松然跟蔡元爵分心的时候,赵柯正在疯狂的扫荡着美食,龙虾跟螃蟹他乖乖的吃完了自己的份,但是鱼丸,鱼豆腐都快给他一个人吃光了。
最可耻的是,这货酱鸭跟牛肉吃了一块后就不动了,丫的就知道吃好东西。
蔡元爵与李松然对视了一眼,开始疯狂的进食,就是蔡元爵此刻也不去多想了,这种美食也很很少有的,不吃就浪费了。
三人疯狂扫荡着,最后有四盘菜吃的干干净净,连汤都没吃光了,还有一盘酱鸭跟牛肉倒是没怎么动。结果,几人光顾着吃菜了,连酒都忘了喝。
蔡元爵摸着有点鼓起来的肚子,非常满足,这顿饭吃的太爽了,身体都暖洋洋的,猛地,蔡元爵想起来一件事,激动道:“对啊,如果这种食材普通厨师做起来就有这种味道,那我要是做起来味道岂不是更好了!”
作为厨师,蔡元爵自然知道,想要将将食物做成美味佳肴,最重要的就是将食物最原本的味道挖掘出来,最高明的厨师永远不是靠各种调料让食物变成味美的。
蔡元爵还达不到那种神奇的境界... -->>
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