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“喂,文大哥,我是苏幸,”苏幸简单的吃完午饭就先打个电话给文大哥问问晚上有没有时间来吃饭,
“哦,是小幸妹妹啊,有什么事情吗?”电话里文浩问到,
“是这样的,文大哥,我和爸爸说你帮我们这么大的忙,就想着在这边做几个菜,请你来吃晚饭好感谢你,就是不知道你今天晚上有没有时间,”苏幸说道,然后又加上一句,“没时间的话也可以改时间的,”
“哈哈,是这样啊,那好啊,我今天晚上有时间的,那就麻烦妹妹和叔叔了,”文浩笑着说,通过这些天的初步接触,文浩还是能够知道,农村人的朴实,要是自己不去,那叔叔心里也是会过意不去,
“行,那就说定了,晚上大概六点半,我就能做好饭,你吃了饭还可以早点回家,”苏幸开心的说道,“哦,对了,文大哥,你喜欢什么口味的菜,清淡的,还是辣的,喜欢海鲜,还是其他的,”
“呵呵,这个我不挑,我和你哥哥的口味差不多,想当年大学的时候,我和你哥哥有时间就到处找好吃的,我可是听你哥哥说你们家人的手艺都很不错啊,”文浩绝对是很放心,就志航这家伙对吃的这么挑剔,绝对是有家里的的做对比,舌头给养刁了。
“是嘛,那我就看着做,”苏幸听见有人夸奖自己,心里很开心,不过还是这样说,
挂了电话,苏幸先去午睡,今天早上一大早就起来,对于苏幸这么爱睡懒觉的人来说真的是一种折磨,
苏幸打完电话就去睡觉了,反正现在时间还早,就可以先去睡一觉,醒了再去市场买菜也不迟,这一觉就直接睡到快三点,然后看了一眼时间,急忙起床去市场买菜,
“哎呀,晚上吃点什么呢,”苏幸赶着时间到了菜市场,心里可是犯难了,这哥哥在家的时候就没见有他不喜欢吃的东西,不过在大城市,买家里边那些食材,特别是农家的食材,还是有点难的,这不转了好几圈都没头绪,
“新鲜的鱼!”苏幸走到卖鱼的摊子,看着这鱼,还挺活泛的,要不做一锅水煮鱼,哥哥也很爱吃这个菜,
“老板,帮我挑一条鱼,大概三斤左右,”苏幸想了想,大概把头去了就能大半斤去了,鱼片下来估计也是没多少,
“好嘞您,”老板很利索的给苏幸抓了一条鱼,给它敲晕了然后处理,
苏幸买到了鱼,就继续去别的摊子上看,买了鱼就要买做鱼的其他材料,豆芽,葱蒜姜,还买了肉,打算做以前没有做过的水煮肉片,都是哥哥爱吃的川菜系列,但是这个世界的川菜好像没有前世的那么出名,
不过好在苏幸前世对川菜也挺有研究的,所以还是能做出比较正宗的川菜,苏幸还买了芋头,打算做一道甜点,这个甜点是苏幸他们家那边的家常甜点,李梅每年秋天或者冬天芋头收获以后就偶尔会做这道小点心,
这个是用芋头和面粉混合做皮,里面用香菇、肉和笋剁碎做馅,最后加水在锅里煮,收汁以后就变得又软又糯,还可以家辣椒面做成辣味的,苏幸每次都可以吃十来个,
在市场里买好了食材,苏幸就赶紧赶回家去了,怕时间太晚来不及做饭,万一晚了就会耽误时间,
回到家的时候,苏大贵已经回来了,看见苏幸拿了那么多东西,赶紧上手帮忙拿到厨房去,还说道:“我说你咋不在家,原来是买菜去了,怎么样,人家答应来了是吧,”
“是啊,说今天晚上有空,这不,我就去菜市场买菜,”苏幸揉了揉自己的手,看了客厅的钟,对苏大贵说道:“爸,我看时间差不多了,你帮我把这些菜处理一下,鱼给我洗干净,把鱼头多下来,我去把芋头煮一下先,”
说着,苏幸撸起袖子开始忙活,这可是个大工程,好久没做这么多菜了,
苏大贵看了也是开始帮女儿忙,虽然他厨艺是一窍不通,不过处理食材这些手艺还真是挺好的,主要是苏大贵年轻的时候就喜欢去山上打猎,也和一起长大的朋友养过鱼,养过鳖,
两父女就在厨房里各忙各的,时间也是慢慢的就过去了,苏幸先把比较难熟的东西做好,
“哎,爸,帮我把这个芋头粉和面粉搅拌一下,还有我这个剁好的馅也给拌一下,等我忙完手里的鱼就去包,”苏幸指了指旁边的两个大碗说道,
“好嘞,”苏大贵应道,手里就开始干活,还一边很有感慨的说:“我们就妞妞真是长大了,现在活也干得有模有样了,挺像你妈的,”
“呵呵... -->>
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