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元旦过后,沈慧每天两地奔波,顾正钦和沈聪也加紧训练,日子过得飞快,转眼就到了侦察营选拔赛的日子。
沈慧提前跟林嫂子说好了,去城里替她一天,毕竟是关乎沈聪以后发展方向,她不守在跟前不安心。
虽然不去成里了,沈慧依然早早就起来了。
照样在炉子上温上热水,就着手做早饭了,昨晚上想了好半天才制定出来鸡蛋煎饼夹菜的食谱。
锅放在炉子上热着,沈慧看着窗外天空上乳白色的云朵,想起牛大厨就特意在黑市上淘到的牛奶,待会儿也煮上,牛大厨说经常喝牛奶可以强壮身体。
不多会儿,顾正钦和沈聪也起来了,两人洗漱过后照样去出早操。沈慧的鸡蛋煎饼也刚好出锅。
想着沈聪喜欢吃菠菜,她又去外面菜地里扫开雪拔了些菠菜回来。
把外面的大叶子切断待会儿煮点儿菠菜汤,里面的嫩叶子则在盐水里焯一下,和同样焯过水胡萝卜丝、豆芽以及烤鸡肉块放在一块卷在饼子里,又在边上抹上鸡蛋液,在锅里在煎十秒钟,卷饼就彻底封好了。
煎好的卷饼就放在锅里,她又用小口锅煮牛奶,牛奶是装在罐子里的,昨晚上已经冻成白色的冰疙瘩了,她在炉子跟前烤了好一会儿也才化出来半碗牛奶,她干脆连同斌疙瘩一起倒进锅里,不一会儿就化成了乳白色的牛奶。
等牛奶开锅了,她倒进一个碗里,又去煮菠菜汤。牛大厨花了五块钱也才买了一斤,他留了一半做菜,这剩下的半斤还装不满一个碗,仅够沈聪一个人吃的,所以再煮个菠菜蛋花汤,里面撒点儿干虾米,味道也是相当好的。
锅里的水才刚烧开,两人就回来了,她虽然没看表也知道今天回来早了。
“怎么回来这么早?”
“早点儿吃饭早点儿开始,不然到晚上也弄不完!”顾正钦解释道,“早上吃什么?”
“煎饼卷菜!在锅里热着呢,你们洗手自己拿,沈聪,碗里是特意煮给你的牛奶,要是觉得味道不好自己加点儿蜂蜜。”说着又转头看眼顾正钦,“我们吃菠菜汤!”
沈聪知道姐姐是为自己好,也没推辞,加了蜂蜜慢慢就着煎饼吃起来。
吃过饭三人换上衣服一同出门。
上了大路看到对面齐嫂子家的大门也开了,小磊从里面探出脑袋喊道:“沈阿姨,沈小叔叔,顾叔叔,早上好!”
“小磊早上好,这是要干嘛去呀?”沈慧见小家伙穿戴整齐要外出的样子。
“去给沈小叔叔加油!”小磊跑过来牵着沈慧的手。
刚说完,大门嘭的关上,龚连长也出来了,齐嫂子没来,估计是不去了。
一行人重新上路,训练场上的积雪已经清理干净,十几个士兵正在检查各个项目的设施,还有些人正在搬桌子、椅子、炉子,这是给评委的。
沈慧站在一只炉子跟前照样感觉不到暖和,想着待会儿沈聪要脱了军大衣上场不由得心疼起来,得多冷啊!
“你干啥去?”见媳妇坐了没两分钟,要往人堆里去,顾正钦问道。
“我去看看沈聪穿马甲没,不然待会儿脱了军大衣太冷了,冻感冒了咋办?”沈慧搓搓手又赶紧插回衣兜里。
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