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    第二天,豆腐盒子不再往外滴水,说明豆腐压成块了,抱走石头掀开纱布,露出凝实了的豆腐,用刀划成巴掌大四方形块,簸箕上事先垫上干净稻草。

    豆腐放稻草上晒太阳,留下十块新鲜豆腐,到时候做小葱拌豆腐麻婆豆腐吃,江妈送焦婶子家三块,四婶家两块,石阿婆两块,自家留三块吃,其他的晾晒三天。

    然后收进垫有稻草的大盆里,盖上稻草放在相对密封保暖的室内等它浑身长毛,这时候就叫臭豆腐,臭豆腐用菜刀打成四方小块放锅里加青蒜苗煮,光喝那汤的滋味都能香掉人舌头。其他的则是打成小立方体继续晾晒一天,然后大盆里一放,加入盐巴辣椒各种香料拌匀。

    放入土坛子里,想吃油卤腐的可以往坛子里加入豆油,到时候腌制出来的豆腐更鲜嫩也更香,盖上盖子,坛叶子里加入水,把坛子放在背光出发酵,一个多月就能吃,一般是腊月里做好吃,但南方的天气四季温差不是太大,这个季节做出来也能好吃。

    转眼就是六月最后一天,这是青山村人期盼许久的日子,这一天全村人放假,村民们早早的就每家派个代表去村委会外面。

    焦婶子也不落后,早早的就去喊了沈芳华一起。

    “嫂子,等分了钱,如果多的话我家也把老房子掀了像你们家一样盖砖瓦房。”

    江妈也希望她好:“那感情好,到时候有需要帮忙的说一声,钱不够也说一声。”

    焦婶子一时感觉自己嗓子眼被什么堵了,这个年代,又不是亲戚,沈芳华能主动提借钱的事,这可比那位有血缘关系的大姑姐强上一百倍了。

    “那我提前谢谢你了。”但事实上她家应该不需要。现在的焦婶子哪里知道等拿到钱后:唉!只能扯布做衣服了,盖房子?早着呢!

    “你们家呢?有了钱要不要跟建国建军说媳妇?”

    一提说媳妇,江妈就想起荷花,心里的阴影扩大十倍。

    “他们自己都不急,随他们的,一切随缘。”

    焦婶子当即就急了:“建国建军他们哪知道这些,还得你这个妈操心,快些啊,要是迟了好的都被挑走,只剩些歪瓜裂枣。”

    江妈虽然觉得焦韵这话听起来也对,可她总觉得焦韵太焦灼了,她疑惑:建国建军是她儿子,这焦韵咋比她还急?不知道的怕还以为她才是孩子母亲。

    焦韵自然急了,农村都是从上往下说亲事,她家昭昭喜欢珍梅,要是建国建军老是不说媳妇,那她得何年何月才能抱孙子孙女?

    很快人就来齐,村委会班子和砖瓦厂负责人也来了。

    会计先公开账本,关于钱的事,不识字的听的认真,识字的人还会仔细看传开来的账本。

    这次大会分钱是目的,家家都喜悦的等着分钱,有的说能分一块,有的说能分五毛,有的则说能分五六十,反正五花八门。

    但账本公布后他们知道了,砖瓦厂这个月创收八千块整,但人工成本近八百块,煤炭花了两百块,工具花了一千一百块,欠外债三千七百块,那还是青山村的贵人燕瑾之不但免费画设计图,还帮忙联系了最好还成本价给的建材,这才让他们村建好砖瓦厂,欠钱该还,天经地义,人家愿意先赊账就已经是很看燕瑾之的面子了。

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