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上绕了两圈,哪里有什么卖,多少价位,心中都有了数,看天色也不早了,拉着慕破军就要去采购。

    沈佳言索性从荷包里掏出一把大钱,塞给了慕天泽。

    让他带着弟弟妹妹,还有李狗蛋和大壮他们就在这附近逛逛,要是饿了买些吃得,只不许乱跑。

    慕天泽被赋予了重任,接过了钱,郑重的点了点头。

    沈佳言这才跟全氏一起,跟在男人们后头顺着街道往里头走。

    街道两边挤满了小摊子,多是附近十里八乡的乡民,将自家的特产或者最近打到的野味山货摆出来卖,换点钱好买点肉,买点好米好面过年。

    有自家做的薰好的野味,什么野兔子,野鸡最是常见。

    还有勤快的婆娘自己在家做的粗布,这种粗布看着不好看,比起一般做衣服穿的粗布来也略微粗糙,可做成床单,夏天铺在床上,最是透气舒服不沾身不过了。

    沈佳言看着不错,一问价格也便宜,将那婆娘自己做的粗布全给买了。

    全氏这人最大的好处,就是不太多嘴,虽然觉得沈佳言掏钱买这粗布有些太抛洒了,可又不花她家的钱,她也知道沈佳言手头阔绰,也就不说什么了。

    后来又看到沈佳言,这一路走一路买。

    什么自家做的豆豉酱;什么烟熏的野兔子,野鸡;还有几样她都没认出来的什么草根叶子之类的,说是药材,这也就罢了。

    再看到沈佳言居然要买本地的一种叫扳灌的食材后,终于没忍住。

    这扳灌是用豆腐,还有肥肉沫,加上盐和匀,然后搅拌均匀后,用手使劲摔打成,再捏成团,然后用网兜装上悬挂晾干。

    晾晒好的扳灌有一种晶莹剔透的深红色,保存得好,可以吃上大半年也不变质。

    做这个的老手,做出来的扳灌又好看,闻着也香,蒸出来油润弹牙。

    若是将蒸好的扳灌切块后,再用油略微煎一下,那是入口焦香,腊香味无穷。

    好多吃不起腊肉的人家,就做扳灌出来,蒸出来也是一道腊菜,也算是过年了。

    尤其是这个扳灌做出来,存放时间长,等到青黄不接的时候拿出来吃,是极好的下饭菜。

    这东西喜欢吃的人会觉得滋味长,下饭。

    不喜欢的人,就会觉得味道有些奇怪。

    全氏见沈佳言要买好几个,忙拦住了:“沈妹子,这东西你先买一两个回去尝尝,若是好吃,咱们村里也有人做呢!若是不习惯,也不浪费不是?”

    沈佳言默默地点了点头,只挑了两个。

    全氏算是看出来了,这沈佳言之前到底是县城出生的,没见过的乡下东西太多了,手头又宽裕,看到什么都想买。

    拦都拦不住,索性一把拖起沈佳言,不给她停下来问价的机会了。

    前头几个男人倒是目的明确,直奔路口屠宰摊子而去。

    那摊子上还吊着半扇的猪肉没动刀,听说是要买回家去办酒席,慕破军开口就要那没动的半扇猪肉。

    屠户喜笑颜看,本来七八个大钱到十个大钱不等的肉价,直接都做八个大钱给了慕破军,最后还抹了个零头。

    这半扇猪就花了一两多银子不说,最后还送了一个猪头,和一副猪下水做添头。

    ------题外话------

    还有一章,努力在写了~~

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