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    在杨林的指挥下,分给四人每人一颗已经晒开的酒曲团。

    当然每个人的酒曲成份比例是不一样的。瓦罐上杨林做了对应的标记。

    又让小红将提前称好的四份十斤小麦拿出来。

    让众人将小麦放在临时搭建的锅炉上,进行蒸小麦。

    一个小时后。

    小麦被蒸的开花,众人将分给自己的小麦倒入盆中,每隔一段时间翻搅一下,让小麦彻底降温。

    待手放上去不烫,有余热时。

    然后指导众人将酒曲捏碎,与小麦搅拌均匀。

    搅拌了约半个小时左右,然后让四人分别倒入自己的瓦罐中。

    用纱布将缸口覆盖住。

    众人按步骤操作完后,等着杨林继续说,半天未见说话。

    这时有妇人问道:““杨公子,接下来呢?”

    杨林笑着道:“等吃午饭。”

    四人听到,哈哈大笑,内心暗喜,这活比院子中的其他人都轻松。开始村长给她们说只管饭,没工钱时,她们还一顿牢骚和抱怨,现在看着活很少,也都不在乎工钱,包吃已经足够了。

    碾材料的五妇人,一脸羡慕,他们天天碾材料,腰酸背疼的,虽然村长给她们说过,累了可以找人换,歇一歇,但是她们为了吃饭和工钱还是很少换的,偶尔太累,会让自家男人来顶一天。

    杨林继续说道:“这个罐子就是你们以后的照顾对象,白天在太阳底下晒着就行,晚上需要给他盖一个薄被子,保证温度。当然夏天晚上不用盖被子,要像对待自己孩子一样,让它一直在一个温暖的环境里面。”

    这时一妇人插嘴道:“杨公子,你放心,我肯定把它当亲生的对待!”

    瞬间人群笑开了锅。

    …

    第二日,上午。

    杨林院子的厨房与鸡窝旁,还是那四人。

    已将昨晚盖在瓦罐上的被子去掉。

    等待着杨林的继续讲解。

    只见杨林从屋子走出,笑看着大家道:“今天很简单。”

    四人疑惑。

    “难道比昨天还简单??”

    杨林继续道:“大家把纱布从缸口上取下来,昨天我们用了十斤小麦,今天加二十斤水,充分搅拌,然后在把纱布盖上就醒了!”

    四人更加疑惑,这太简单了,感觉杨林自己加,估计都只需几分钟的时间。

    而杨林自始至终就没想过自己操作,因为他要让大家操作每一个步骤,熟悉每一个环节。而自己只需要知道制作酒曲的方法就行。这个时代还没人知道制作酒曲的工艺。

    四人按着杨林说的,称好水的重量,加入自己的瓦罐中,然后充分搅拌后,把纱布盖上。

    操作完成之后,杨林告诉四人,之后二十天大家只需每天晚上盖被子,早上去掉被子即可。

    众人听了,更是不好意思。

    由于今天的操作有点少,四人坐了足足有一个多时辰,才开始吃午饭。

    瞬间感觉今天这饭有点吃的羞愧。

    经过一天多的清理,杨林看着宽敞的院子,足足有半个足球场那么大,五间房子,... -->>

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