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爱去小说网 www.27txt.info,最快更新空间种田,我的养老小农院爆红了最新章节!

    荔枝木烤鸡是按吴璇昨天给出的建议想出来的。

    招牌菜不能用太过稀少的食材,最好是一年四季都可以吃到。

    可以控制出品的数量,但不能因为食材缺乏而导致全都供应不上,不然人家山长水远跑过来却吃不到,那心情可想而知。

    听到这个建议,方晓意立马用力点头。

    吃不到真的很痛苦!

    只是作为招牌菜又不能太过普通。

    最好是城里不好复刻的才行。

    毕竟大家的复制能力实在是太强了!!

    方晓意和方母想了老半天,最终决定用荔枝木烤鸡做招牌。

    一般这种烤鸡会选用2斤多重的走地鸡。

    等新承包的山地围好后,方晓意就可以加大养鸡的数量,在这么好的环境下成长,相信它们的味道不会差。

    而且这道菜有种做法是用滋补的药材和调味料腌制入味,接着在自然风中吹干外皮后再进行烤制。

    方母研究卤水汁那么多年,这样的调味方式对她来说是湿湿碎的啦。

    至于用荔枝木烤,是出于环保。

    因为它燃烧起来的时候无烟,还自带果味清香,用它烤出来的食物则会带有一股浓浓的果木熏香。

    荔枝树她们家的园子里就有,如果不够还能跟附近别的村子买,各方面的成本都会比城市里低。

    所以拿来当招牌菜刚刚好。

    方晓意一行人回到村里,方母已经准备好烤炉和腌制好的两只骟鸡。

    本来应该用瓦炉的,不过村里没有,需要定制。

    但现在是在拍视频,如果用明火现烤的话会更好看和吸引人。

    “外婆!我们回来啦!”

    小曼琪一到民宿就拉着安以宁往厨房跑去,嘴里还嚷嚷着口渴和饿。

    方母听罢,抬头望着小女儿。

    “你没带水上去吗?”

    方晓意:啧啧啧!

    刚刚才把她带的酸梅汤喝光,饿是会的,但渴怎么可能!

    “带了一大壶的酸梅汁,琪琪也喝了一大杯。”

    “这酸的可不就是让饿的人更饿吗?来,我们去喝绿豆沙。”说着把两个小娃娃带进厨房。

    吴璇轻轻拍了拍方晓意的脸。

    “呀~我们晓意失宠啦!咦?都是到山上被晒过,为什么你的皮肤还是这么好?”拍着拍着,就变味了,“啊!!想到将来会便宜哪个坏仁,就觉得生气!”

    周毅和安子谦刚好走进来,周毅惊讶的用手指着两人。

    主要是吴璇。

    “你…你们这是在干什么?!”

    “阿毅回来啦?”吴璇若无其事的收回手,说:“我刚才在研究晓意和我的皮肤的差距,在努力想办法调理回来。”

    方晓意:这么烂的理由谁信?

    明明就是在抽水!

    安子谦则扫了吴璇的手一眼。

    周毅恍然大悟道:“哦,这样啊,阿璇,你不要急,这段时间好好调理,多喝点心姨和王婶煲的汤水就好了。”

    “嗯嗯,我知道的。”

    方晓意:还真有人信……

    这时安子谦走上前,跟她说:“我订了两艘快艇,后天就能送到,到时麻烦你或者让别人到茶茶镇的港口签收一下。”

    “啊?快艇?”

    方晓意有点懵。

    这是干什么的?

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