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康掌柜媳妇被苏锦玥这么问得倒是有些说不出话来了，她自己之前也的确是这么说过，说这一两种食材肯定影响不了什么，而且四海酒楼开这么多年了，很多熟客都是几年甚至十几年的熟客了，她也不觉得会因为少了这么几道菜，这些客人就不来了。
更何况四海酒楼所在的位置是闹市区，人流量大，每天经过的酒楼的人不知道有多少，以前生意好的时候，排队都排不下了，就算少一些客人，也不会有多大的影响吧？
可这两个多月下来，酒楼的生意是越来越差，客人是越来越少，甚至已经冷清到连酒楼的伙计都能打瞌睡了。
更何况当初也是她自己反对，不想让自己丈夫继续跟这张寡妇购买食材的，现在跑来怪别人，这的确有些说不过去。
她哪知道就几道菜会对整个酒楼生意影响这么大呢，虽然这段时间他们也有想办法看能不能从其他地方采购食材之类的，可的确是没有买到，他们问过了很多供货商，也通过层层关系的，找了不少人，可就是没有找到可以供货的地方。
不是被逼得没办法，她当然是不想到这里来，更不想让自己丈夫再和这个张寡妇有什么关系的。
可若是再这么不管不顾的话，酒楼真的要经营不下去了，这一两个月还能支撑一下，若是接下来还是这样，生意还是无法好转的话，酒楼绝对要关门大吉了。
苏锦玥接着说道：“我们之前的账也算得清清楚楚了，至于现在我给其他酒楼供应食材也好，还是拿到市场上去卖也好，这都是我的事，应该跟四海酒楼也没任何关系了吧？”
康掌柜媳妇气得直嚷嚷：“你分明就是故意的，你，你明知道福兴酒楼是跟我们抢生意的，你还把这些食材卖给他们。”
苏锦玥十分疑惑：“我为什么不能把食材卖给福兴酒楼？福兴酒楼掌柜找到我，要跟我买食材，我为什么不能卖？你们酒楼之间的属于同行竞争，跟我有什么关系？
总不至于你们要做生意，我就不用做生意了是吧？”
康掌柜媳妇没好气道：“我也不跟你说这么多，反正你把供货人告诉我们，我们自个找他去，也不求你卖货给我们了。”
苏锦玥叹了口气：“康大嫂，看来你真是一点儿生意头脑都没有，难怪这四海酒楼之前经营得都还好好的，被你这一插手就快倒闭了呢。”
“你说什么呢？你什么意思啊！”康掌柜媳妇气得刚要骂人，大黑嗖地站了起来，这康掌柜媳妇被吓得又不敢吭声了。
“我说错了吗？”苏锦玥反问道：“你凭什么觉得我会把购买货物的渠道告诉你们？之前我给康掌柜供货的时候，我就有跟他说过，这是给他们四海酒楼独家供货的，也就是说，我要保证这些食材只有四海酒楼才有，其他酒楼都没有。
现在我给福兴酒楼供货，道理也是一样的，我给他们供货，为了保证生意，自然也会只给他们做独家供货，而不会给其他酒楼供货，如果我把货供应给其他酒楼，或者说是把货源的消息透露给其他人，那就是违约的行为。
你不会连这么简单的道理都不知道吧？你不懂，那康掌柜总该懂吧？”
苏锦玥转而就对康掌柜说道：“康掌柜，你总不会到现在还不知道你们酒楼的问题出在哪里吧？说实话，找个什么都不懂的外行人来指导内行，这是所有行业的大忌！缺几个特色菜，对酒楼来说，不是什么致命的问题，没有任何一个酒楼会因为这样破产倒闭的。
会让酒楼破产倒闭的，就只有一个原因，就是经营不善！不管你是觉得我说话不好听还是怎么样，反正事实就是这样！
所以康掌柜，你与其浪费时间去找什么特殊食材，我想倒还不如花点儿心思，好好想想怎么把酒楼声音经营好吧。”
“你什么意思啊？你现在是怪我把酒楼弄成这样的了？你意思是我的错了？”康掌柜媳妇气得直跳脚。
苏锦玥不紧不慢地说道：“是什么原因，你们自己心里有数，承认错误不可怕，这没什么丢人的！可怕的是有人明知道自己错了，却还不肯认错，非要继续错下去，这才是更可怕的事。
四海酒楼经营多年，有底子在那儿呢，不至于这么容易就倒闭的，可如果有人非要作死，那也是没办法，神仙都救不了！
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