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作坊后院中,一箩箩菜干被摊开晾晒,阳光暖融融落在上面,颇为喜人。
聂绾绾弯腰仔细翻检新送来的菜,纵然这些菜早有人会先行检查,但出于谨慎,她还是会亲自抽查。
自开张后,作坊生意就一直很好,蔬菜和小麦货源一部分是本村自种的,另一部分则是就近在邻近几个村子收的,如今邻村送货的牙人就在旁边陪笑看着。
翻到某一筐菜时,聂绾绾不觉皱起了眉头,将最上面新鲜翠绿的蔬菜拨到一边,底下有些菜黏答答的拢在一起发黑发黄,竟是半腐坏了。
“陈伯,你看这些。”她招了招手示意人凑近。
牙人应声过来一瞧,顿时脸色一白,尴尬赔笑:“聂姑娘,真对不住,这我之前都是细细查过的,若这样的货色也放进来,不就等于砸了这头生意么。说来也奇怪,先前并没看见这样不新鲜的,实在费解。”
聂绾绾凝眉,鉴于之前的菜品质都不错,她也不好太苛责,点了点头道:“那陈伯运货来的途中,可遇到过什么人?”
陈伯没想到她这样精细,愣了一愣:“这两车都是在附近几个村收的,确实在路上茶棚里吃过点心歇脚,也遇见几个熟人,但应该,没什么吧……”
聂绾绾嗯了一声,又随手翻了翻剩余的几筐菜,都是水嫩鲜灵的,并无异样。
是巧合还是有人故意为之?或许陈伯为了生意不会骗她,但难保途中没有人动过手脚,本村人品性尚不能完全保证,何况外村人呢?
“这筐就算了,下次送来前再多注意一些。”聂绾绾望着陈伯温声叮嘱。
陈伯见她并无呵斥责难之意,心中反而愧疚,感激地点点头:“明白!谢谢聂姑娘!”
几人推着空车离开后,聂绾绾便让工人过来取菜去清洗准备加工,唯独留下那筐烂了的菜。
她其实有些发愁,有一批货几日后要交,眼下还没赶完,这类情况要再出现便很麻烦。
“聂姑娘?”一个搬菜的妇人侧身过来一看,伸手捞了两把菜,笑嘻嘻道:“这也没什么嘛,也不是不能吃,反正洗净了做成菜干看起来都差不离,放一起没人知道,赶工要紧。”
聂绾绾看了她一眼,正色道:“看起来差不多,吃起来差别可大。顾客并不傻,这一回以低劣产品糊弄过去,下回人就不买了。宁可去商量迟些送货,也不可能以次充好。”
那妇人本来卖乖取巧来的,谁料白讨了个没趣,偷偷一伸舌头自去干活了。
聂绾绾的心却静不下来了,如此,作坊中人并不都值得信任,从那妇人的表现已可见一斑,偷懒怠工还不打紧,要是弄得菜干和面的质量出了问题,岂不是砸了自己的招牌?
这么一想,她干脆放下手头其他事务,临时抽查了一下作坊各处,众人见东家亲自过来,都不敢懈怠,又让开道来由她检查。
好巧不巧,还真在临时储藏菜干的屋子发现了几粒老鼠屎和脚爪痕迹。
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