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不然都不够堵荷姐儿这张伶牙俐齿的嘴。”

    “姐!”

    听到在打趣自己、冷荷不乐意皱着小脸跺着小脚。

    冷荷本就长得清丽可人,做起撒娇的小动作来,简直令人心都萌化了。

    不过她这一招对冷芫并没有用,“让你再胡说八道,以后在外人面前可不能再乱说了,省得别人再看了笑话。”

    冷芫揉了揉她的脑袋,端起切好的南瓜条就往厨房里去。

    之后冷芫将南瓜条控干水份,均匀的裹上一层薄薄的淀粉后,下油锅用六成油温小火慢炸,待到第一遍炸定型后捞出控油后、在复炸第二遍。

    如此反复炸好后,在控油捞出留作备用。

    如此炸出来的南瓜,单吃味道就已经很好,软糯酥香脆甜、一口接一个也是停不下来的。

    之后冷芫又跑去杂物间,去掏了些坛子里的咸鸭蛋。

    蛋黄焗南瓜,最重要的当然是蛋黄啦。

    她将咸鸭蛋取出来后,研磨过滤掉颗粒喳子后,就开始下锅炒制。

    这是一个细活,待到慢慢将蛋黄炒出沙、冒泡出油后,即可下入刚才炸好的南瓜条。

    之后便是快速的翻炒,使其均匀的裹上蛋黄酱后,一份咸香酥脆,软糯香甜的蛋黄焗南瓜就能出锅了。

    “来、都尝尝味道怎么样?”

    冷芫将盘子端到张翠娘和陈月淑几人面前,让他们先尝尝味道。

    几人围观了全过程,早就迫不及待、纷纷夹了一个入口。

    “哇好吃、这口感跟薯片薯条的味道好不一样,好奇特的味道、好好吃啊!”

    陈月淑吃过的好东西、并不在少数,但她却第一次见吃到这种将又咸又甜、搭配在一起、却格外好吃的东西。

    “是啊是啊,这咸蛋黄炒出来后有一种绵密的颗粒感,搭上南瓜的软糯,真是好吃极了。”

    张翠娘也忍不住、边吃边不住的夸。

    见她们都喜欢这个味道,冷芫又端给了家里其他人尝尝,皆是得到了一致好评。

    特别是冷荷冷佳人几人,都特别喜欢这种软软糯糯又香香甜甜的口感。

    若不是吃多了容易腻,她们简直就要当成饭吃了。

    就是蛋黄焗南瓜和薯条一样,凉了味道就没有那种酥脆感,味道就会大打折扣。

    它们不像薯片,只要做好保存防潮,就可以长久存放的。

    因此在用油纸包成一包包的薯片时,他们就只包了薯片,薯条和蛋黄焗南瓜就留着自家人吃。

    而今日薯片炸的多,包的一部分准备拿到铺里子去卖,一部分明日则让冷怀他们带去私塾里投喂。

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