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    “既然蔡师傅不相信,又何必过来学,现在更是看都没看,就说我做的不行,蔡师傅平日里也是这么做菜的吗?”

    这下子蔡师傅不说话了,他做饭虽然厉害,但是嘴皮子并不溜索。

    苏瑜见他不说话了,这才静下心看着桌子上准备的食材,这都是苏瑜提前说的,然后让薛掌柜准备的。

    她要做的就是麻婆豆腐,之前做过一次了,这一次几乎就是重温。

    将豆腐切块之后,加盐加水显示煮出来豆腐里头的水,捞出备用之后,把葱姜蒜爆香,然后将葱姜蒜扔进去炒香,下一些肉沫再次炒香,将辣椒辣椒扔进去,最后将豆腐放进去。

    因着要将每一块豆腐都要浸上汤汁,所以苏瑜直接讲锅端起来,颠勺!

    蔡师傅见着苏瑜行云流水的动作有些看呆了,还有最后那一下颠勺,随后直接将锅里的豆腐倒在盘子里。

    此时香辣的味道已经蔓延在了人们的鼻子下边,再看盘子里红白相间的豆腐,看的人食欲大增!

    “试试吧。”苏瑜把这盘子麻婆豆腐放在了桌子上,随后看向了一边的蔡师傅。

    “不试试吗?”她的嘴角含笑,看不出来嘲讽,但是蔡师傅却觉得自己老脸一红。

    光是苏瑜那个颠勺的动作,他就知道此人的厨艺不凡,毕竟能颠勺,可都是练出来的。

    然而这就是蔡师傅想多了,苏瑜能颠勺完全就是因为她力气足够大!

    蔡师傅还没动车,但是一边的薛飞翔忍不住了。

    自打上次在苏瑜的庄子上吃了那个麻辣锅底的涮汤锅,就再也忘不了那个味道了。

    所以此时闻到这个麻婆豆腐的味道,直接拿着公筷夹在了自己的碗里。

    “怎么样?”苏瑜看着吃了一口的薛掌柜,脸上有些好奇他能给说出什么评价。

    “好吃!月月你尝尝。”薛飞翔说着直接给自己的妻子夹了一块,然后又吃了一口。

    “蔡师傅尝尝吗?”

    “尝尝就尝尝。”蔡师傅冷哼一声,随后夹了一口豆腐放进嘴里。

    随后他闭上眼睛慢慢品尝着这块豆腐,最开始的味道是咸香,然后是豆腐的嫩滑,随后是一种说不出的味道。

    但是蔡师傅猜,那应该是新的调料的味道。

    “不错,但这并不能证明你的厨艺就好!”蔡师傅还是有些死鸭子嘴硬,依旧是刁难苏瑜。

    苏瑜自然是不怕,这第二道菜她准备做鱼香肉丝,苏瑜自己配菜,将胡萝卜丝等着东西全部切成细丝,随后根据菜和肉的时间,将之炒熟。

    这一次苏瑜不仅放了辣椒还放了一点白糖!

    蔡师傅这一次有些佩服苏瑜了,刚才那一手刀工确实不错,虽然比不上刘国庆,但也比他酒楼里的很多配菜的好多了!

    这次再尝一口,蔡师傅手有些顿住了。

    他其实是个地地道道的南方人,很喜欢吃甜口的菜,但是因为一些原因从小就来了北方。

    后来更是学了北方的菜式,就很少吃到南方的菜了。

    但是这才第一口确实有那种甜滋滋的味道,越是吃蔡师傅觉得自己有点想家了。

    “这个不错!”蔡师傅点点头,看着苏瑜的目光... -->>

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