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> 说着,陆乘边朝外跑边回头,笑得一脸灿烂。
叶娇长这么大还没见过野猪呢,但是听着外面越来越大的声音,她也不敢出去凑热闹,起床后就扒着院门往外看。
“好好好!捆紧了!抬起来!”
一阵嘈杂声过后,就是热闹的笑声。
这是抓住了?叶娇好奇地往外走了两步,正好对上陆乘那双明亮的眼睛,他满头大汗,正快步而来。
几分钟就到了叶娇面前:“你在城里没见过野猪吧?我带你去看看。”
“去哪儿看呀?”叶娇好奇又害怕,拽着陆乘的手臂。
“大食堂!那边已经烧好水了,今天晚上有杀猪宴。”
叶娇被他拉着走,一路上走过了好几条村中小道,来到了大食堂。
自从村里开始实行大锅饭,原来的村祠堂就改建成了大食堂,食堂门口的广场上平常时候晒谷子,现在却围满了人,被活捉的野猪就在正中间。
“哇。”叶娇吃惊地瞪大眼睛,“野猪原来长这样?”
她是厨师,各种食材都见过,黑猪肉也是食客们最喜欢的,没曾想野猪也是黑色的。就是不知道它的肉好不好吃?
“别看它长得壮实,其实能吃的地方不多。”
陆乘是有经验的,村子里这么多年来过不下十只野猪了。因为他们村后就是大山,绵延数千里,平时他们只敢在大山边上活动,内里是不敢进的,听老人说早年间还有老虎、狼群在深山里活动。
“嗯,听说野猪的肉比较糙。”叶娇随口说道。
“嗯,很糙、很老、还有股味儿。但还是好吃的!油水多!”陆乘拉着她往里面挤。
村民们干活都利落,肉早就分好了,一块块的。
村长满面红光地叼着烟袋子:“大家今天晚上现在食堂里吃一顿,然后每家每户还能分到二两肉,你们自个儿带回去加餐。”
“好耶!”村民们热烈地欢呼。
叶娇看着面容憨厚的村长,实在想象不出他也能指使人打断周家儿子的腿。
七十年代的大锅饭,叶娇只听说过,现在竟然真实地看见了。
只见几个大男人扛着一个直径足有一米的铁桶出来,原来是灶台,铁桶下方开了洞,可以放柴火,上面是一口大铁锅。
高大粗壮的男人拿着锅铲过来,往里面先倒了大半锅的水。
“唉……”
叶娇踮着脚看,耳边听见了陆乘的叹气声,好奇地戳戳他。
陆乘从她眼中看出了疑惑,解释道:“这刘学超煮饭就是先放水……等这大半锅的水煮干了,肉也就熟了……”
“这能好吃吗?”叶娇咋舌,“特别是野猪,一点都不去腥的话,怎么下嘴?”
“大家都习惯了。”
“陆乘。”
“嗯?”
叶娇咬着嘴唇:“他这样弄太浪费肉了,这是你好不容易才抓到的。我……”
陆乘笑了,“我知道了。”
他的语气无奈,又带着淡淡的宠溺。
在叶娇还未来得及反应时,陆乘就开口了。
“刘叔!”
正笑眯眯分肉的村长抬头:“陆三子,有什么事吗?”
“刘叔,我媳妇挺好奇野猪肉的,她想参与一下我们的大锅肉。你看能让她去帮忙不?”
村长眼睛眯了一下,看向一旁的叶娇:“小女娃拿得动锅铲吗?”
叶娇勇敢地回答:“刘叔,我想用这野猪肉和刘大厨比试一番。”
此话一出,周围瞬间传来各种窃窃私语的声音,谁也没想到,这个不按套路出牌的城里姑娘,不但在下乡前一个月就嫁给了村里的二流子,竟然还想在村长头上动土。
大家都等着看她笑话。
村长闻言略作思考,便道:“那就比,正好今天下午得闲,大家没事的都来当评委。”