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;“可是饭店不是那么容易开的,远的不说,就京都这片到处都是吃的,你们开的起来吗?”
“做生意是有风险的,这里面的道道,你们管理过顺林,自己应该很清楚吧!别到时钱没挣到,却把自己整个头破血流,这些年积攒的家底全输进去。”
“三哥,这些事我当然想过,不过我觉得我这事应该亏不了!”范小四道。
“哦?”叶泽好奇,“那你想做什么买卖了?”
“烧烤!”范小四闻言,连忙道:“我也不需要做多大,东西也不用卖多贵,就一个理念,薄利多销!”
“我打算先东西城租上4个小门店,也不用太大,就经营夜市!也不追求高质量客户,我们从小民众入手!”
“等生意好了,我就接着开分店,将摊子铺大,做个全国连锁的烧烤摊!”
“而且这样一来,因为专注做夜市,我也有时间帮晴儿处理业务,两不耽误!”
“那烧烤配方呢?这做烧烤啊!是要味道的,你没有味道,不会有回头客的!”林安问道。
林晴笑道:“哥,这你就不用担心了,我们已经请好人了,是祖传的老手艺,被我们买下来了!”
林安一听,就知道这两口子是早有准备。
“既然你们都已经准备的这么清楚了,怎么还跟我商量?”林安笑问道。
林晴有些局促的道:“这不是得跟你说一声嘛!毕竟小四还是顺林副总!”
“既然你们想做,就去做吧!反正以后都是给我外甥的!”林安道。
林晴和范小四一喜,“三哥,你这是同意了?”
林安摊了摊手,笑道:“我又不是爸妈,管那么宽干嘛!不过不管做多大生意,得多留个心眼,别到时候自己把自己坑了!”
范小四拍着胸脯保证道:“三哥,你放心好了,这些事我晓得!”
“三哥,我会帮他看好的!”林晴也跟着道。
“这样最好!”林安笑道。
顿了顿,他接着问道:“店铺的事有着落了没?”
“有了,我已经提前找好了,就在几个居民生活区,我想靠近这些地方,也多些烟火气!”范小四道。
林安点点头,“记住,做餐饮,除了味道,还需要注意卫生和服务!这三者缺一不可!”
“知道了,三哥!”二人点点头。
“好了,也别闲着了!不是有祖传手艺吗?今晚我就不吃其他了,先帮你们试试口味!”林安笑道。
“好嘞!三哥,你等着,我马上把师傅叫过来给你露两手!”范小四喜色的跑了出去。
林安见状,摇了摇头。
没多久,一位年过半百的老师带着食材上门了。
此时庭院里已经架起了烧烤架,随着一串串烤肉在烤架上来回翻腾着,不一会儿的功夫,一串串烤串香气四溢,真是色香味俱全。
林安拿起一串尝了起来,还别说,这味道真不错!
酒香不怕巷子深!若是卫生和服务提上去,范小四这烧烤的生意能火!
“吃烧烤怎么能没有酒呢?拿几瓶啤酒来!”
“好嘞,三哥!”
如今北方已经飘雪了,啤酒放到室外,没多久就变成了冰啤了。
就着烧烤,喝了一口啤酒,林安顿觉舒坦。
与此同时,他不觉想到了黄氏凉茶,不知道这次南行,对方能不能给自己惊喜……
一夜无话!