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点油,她把收拾好的鲫鱼丢进锅里慢慢的煎得两面金黄,舀起来又打了一个鸡蛋进去煎成荷包蛋,最后把鲫鱼一起放锅里,加了一瓢热水进去,撒上姜丝,盖上锅盖咕嘟嘟得煮起来。

    另外一个锅里是加热的早上已经煮好的小米饭,农村都是一大早煮好一天要吃的主食,可以节约时间,夏天吃不完就会镇在凉水里,家里有井的就会镇在井里。

    鲫鱼鸡蛋汤的香气很快也飘出来了,赵万顷都忍不住吞了吞口水,刚想去叫父母回来吃饭的时候,赵长江和张慧已经到家了。

    张慧走进厨房里问:“这是又在做什么好吃的。”手里抱着一把刚掐回来的苋菜。

    赵美传狗腿的上前接过菜丢到盆里洗,一边回答:“是哥哥抓了一条鲫鱼回来,我给熬成了汤。娘你真是神了,怎么知道中午没有蔬菜的。”

    张慧看见满满一碗的炸螃蟹和一碗用过的油,她瞪了一眼还在拿拿螃蟹吃的赵万顷说:“都是你,把你妹妹惯成这样,寻常人家办席面也不敢用这么多油呀!”

    赵长江拴好牛也进厨房来拿了一只螃蟹送进嘴里,确实是口齿生香,遗憾的是没有酒,他看自己媳妇还在喋喋不休,就拿起一只螃蟹塞进张慧嘴里,笑呵呵的问:“怎么样?是不是很香?咱们闺女真是识得好东西。”

    张慧一边嘎吱嘎吱的嚼,一边瞪赵长江,见她还要说话,赵长江先开口说:“去年你就这样心疼油,今年我和儿子去开了半亩荒地出来种了菜籽,马上就能收回来了,你就别心疼了,安心的吃吧!”

    张慧没好气的说:“你们就使劲惯着她吧!”

    赵万顷小声的嘟囔了一句:“说的像你不惯她一样。”

    赵美传没忍住噗嗤一下就笑出声来,张慧嗔怪的瞪了他一眼,帮着赵美传把菜洗好,又盛出鱼汤洗好锅准备炒苋菜。

    很快一桌丰盛的午饭就上桌了,赵长江舀了一碗鱼汤,喝了一口没有一点鱼腥味,口感咸鲜带着一点回甜。

    “咱们姑娘这手艺真是没话说,我看那些镇上那些大厨都不一定能做出来这么好喝的汤。”赵长江给出了相当高的评价。

    张慧喝了两口也是赞不绝口,夸得赵美传都有点不好意思了,转头一看自己哥哥根本没空说话咕咚咕咚的喝了一碗又一碗。

    赵美传看了眼快见底的汤笑着说:“既然全家都喜欢喝这个汤,以后要麻烦我们小赵师傅经常去捉鱼才行哦!”

    赵万顷摸了摸自己水饱的肚子毫不犹豫的就答应了。

    一家人一顿饭吃的是心满意足,赵美传边收拾碗筷边接受接受家里人的夸奖,赵美传这个人从小就是别人夸几句就飘的类型。

    “真的有你们说的那么好吃吗?要不我去镇上开个小餐馆吧!”赵美传脑子一热就冒出来这样一句,然后就是一阵沉默。

    赵美传看三个人都不说话了,一边洗碗一边念叨:“沉默是今晚的康桥,我挥一挥衣袖不带走一片云彩。”

    “额,我去干活了,兴远叔找我定了一扇门。”赵万顷找个理由就开始溜。

    赵长江赶紧站起来跟出去说:“我去帮你忙。”

    张慧一个人坐在餐桌前没有找借口离开,而是等赵美传收拾完了拉着她的手坐下,准备开启一场母女之间的心灵交流!

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